圖文:王蘭芬
自從與我爸學生們相認後,高雄各處農產直送我家餐桌,冬天寄來硬脆的帝王芭樂,過年前有小番茄,國慶日前後是白玉蘿蔔,高麗菜盛產期來不及吃,就會收到同學們自己醃漬的一罐又一罐黃金泡菜。
一整箱緊繃發亮的茄子不管涼拌加蒜泥辣椒還是做成三杯,甜甜堂堂都非常喜歡;每年盛產期的大頭菜我最愛,削皮切片,鹽糖香油辣椒醃起來,咬起來喀嚓喀嚓喀嚓那叫一個脆;偶或還會出現神祕果、黃金果、燈籠果這些珍稀水果,讓我們興奮嘗鮮。
忘了說,等農地不忙時,收到的禮物變成同學們自己做的豆腐乳、辣豆瓣醬等等,一點不浪費上天的恩賜。
最近來到鳳梨的季節,今天就收到一位同學寄來兩大罐鳳梨豆豉,打開來那個味道啊,嘴裡馬上湧出好多好多口水,剛剛命令老公去市場買回來剁塊的整隻土雞,加上之前收到的苦瓜,熬出來一大鍋鳳梨苦瓜雞湯,甜鹹酸香,苦中回甘,整個屋子滿滿的,是將
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