韓星效應帶動外送熱潮 foodpanda 揭演唱會美食新趨勢

隨著韓流文化持續席捲全球,韓國藝人接力來台舉辦演唱會,也讓演唱會經濟效益持續擴大。根據觀光單位統計,國際級韓團演出不僅帶動觀光人潮,更推升周邊消費市場,其中餐飲需求成為最直接受惠的產業之一。外送平台觀察指出,韓星在社群分享的在地美食,往往迅速引發粉絲跟風嘗試,形成「偶像同款」消費現象,讓台灣餐飲文化透過娛樂話題再次受到關注。

foodpanda分析平台數據發現,手搖飲已成韓星訪台幾乎必體驗的代表性美食,其中IVE成員張員瑛分享的珍煮丹「西瓜烏龍」掀起高度討論,相關訂單年成長高達15倍,成為近期最具代表性的爆紅品項。此外,黑糖波霸鮮奶等經典飲品也因藝人相關話題帶動區域訂單成長,顯示社群分享與粉絲文化正加速台灣手搖飲的話題擴散與市場能量。

foodpanda 揭西瓜烏龍銷售飆升達 15 倍成長。(圖/foodpanda 提供)

除了飲品之外,熱食類同樣受惠於追星熱潮。平台回顧2025年演唱會密集期間訂單表現,發現火鍋穩居人氣冠軍,台北市火鍋外送訂單年增近9成,成為藝人演出後聚餐與粉絲散場續攤的熱門選擇。另一方面,烤鴨則意外成為黑馬餐點,因多位韓星分享用餐經驗帶動討論,使六都相關訂單同步成長,其中台南市更接近翻倍,反映明星效應對在地餐飲消費的實際帶動力。

看準演唱會與追星商機,foodpanda同步推出超級會員週優惠活動,結合外送與生鮮雜貨折扣,讓消費者能在家輕鬆體驗偶像同款美食與應援商品。平台指出,隨著國際藝人持續來台演出,演唱會經濟已從場館周邊延伸至外送與居家消費場景,宵夜、手搖飲與特色餐點需求明顯增加,也讓外送服務逐漸成為娛樂產業鏈中的新型態消費動能。

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