Mega 50餐飲及宴會表示，座落於新北地標百揚大樓48樓的望月樓，多次被重量級食評家譽為新北最佳粵菜餐廳！每到金風送爽之際，望月樓就以蟹餚饗客，選用的食材只用新北特產萬里蟹入菜，天然的野生海蟹包括花蟹、三點蟹和石蟳，主廚蘇權暉依其特色製饌，讓來客大飽饞吻！今年望月樓的「一蟹知秋」活動，訂於10/1至11/30日推出，吃得到整隻螃蟹的肥美、也能享受手工鮮拆蟹肉入饌的奢華，季節限定的美好滋味，真非筆墨所能形容！
年屆不惑的望月樓港籍主廚蘇權暉，因著入行甚早，打下紮實的基本功，後又師承米其林三星主廚和多位香港五星名廚，練就更加穩健的手藝，他的菜品總是新舊交融，風味高超，擺盤亮眼！此次「一蟹知秋」活動期間，端出六道佳餚，分述如下，價格皆須外加一成服務費。
Mega 50餐飲及宴會指出，去年蟹餚銷售之冠的「梅子檸檬蒸花蟹」NT$1,580，今年續賣，主廚說「梅子蒸蟹」本就是一道老菜，但他特意加了檸檬錦上添花，香氣更勾饞癮！先將醃青梅去核剁碎，加上用仙渣餅、紅白砂糖(紅糖香而白糖甜)、白醋、番茄醬煮成的醬汁，拌勻成為私房梅子醬；選用殼薄容易入味、肉質飽滿鮮甜的花蟹當主角，結實飽滿的蟹肉酸甜交織，叫人吮指回味！泡菜乾煎三點蟹NT$580，主廚的靈感來自經典粵菜─乾煎茄汁蝦，食材完全吸盡醬汁，乾煎手法是關鍵。淋上調和了韓國味噌辣椒醬、OK酸甜調味醬、番茄汁、喼汁(辣醬油)等…煮至收汁，再下稍加烤熱的韓國泡菜炒乾，這時螃蟹吸飽了醬汁，鹹香有味，十分開胃。
威士忌酒醉三點蟹NT$680，蘇主廚將經典醉蟹改採洋酒入味，選用號稱是全球最好喝的蜂蜜威士忌製作。先把三點蟹蒸熟，同時煮製一鍋中式香料水，放涼後，加上同等比例的蜂蜜威士忌混合，就可把前述的三點蟹浸泡其中，冷藏二天。客人點用時，斬件的整隻螃蟹盛在飄散著乾冰白霧的圓盤上桌，醉蟹酒香撲鼻，蟹肉鮮甜細緻，別具風味！燕窩蟹肉炒蛋白NT$880，工序費時，精烹細製，將價格不菲的乾燕窩，花一天時間泡發，再將之浸潤在老母雞與火腿慢熬的高檔上湯中入味；鮮拆萬里蟹肉也用自煉雞油炒香；再以低油溫、細膩手法炒出有如絲絲白雪的蛋白，盛入蛋殼容器裡，頂端鋪上燕窩，蟹肉蛋白的濃淡有致，上湯燕窩的鮮味飽足，！
蝦籽蟹肉大雲吞每人NT$250/午餐供應，將老母雞火腿熬的上湯，加上南瓜泥，把湯底備好；用份量十足的鮮拆萬里蟹肉，搭配蝦肉、豬絞肉調餡，包成拳頭大的雲吞，煮熟後，安頓在金黃上湯中！蟹肉鮮蝦餃每份三個NT$180/午餐供應，熱水沖熟的澄麵加上進口的紅蘿蔔粉，包入用現拆萬里蟹肉、蝦肉、飛魚卵拌成的內餡，巧手做成一隻隻小螃蟹造型，入籠蒸熟，視覺味覺皆美！
Mega 50餐飲及宴會強調，2012年8月，新北市政府參考歐美產區食材制度，創立萬里蟹品牌並積極行銷，成功帶動秋季「品萬里蟹」的熱潮，更從生產面確定嚴選規格及捕撈制度。萬里漁民採用最不具侵略性的「蟹籠」來誘捕螃蟹，同時只捕撈夠大（背甲殼寬度超過6或8公分）的萬里蟹上岸，有別於帝王蟹、大閘蟹、黃金蟹等進口蟹，或是紅蟳、處女蟳等養殖蟹，萬里蟹是本土海域滋養生長的海蟹，有著「野生、無污染」、「天然、海味鮮濃」的特質。望月樓廚藝團隊除了迎合歐美一流餐飲趨勢，挑選符合「海洋永續」概念的食材入菜，並希望以行動支持在地作業的漁民，同時為饕客們獻上零時差的鮮腴在地海味。
