四月第一口巨峰葡萄 溪湖壽春果園黃俊祐宅配直送到家

 (觀傳媒中彰投新聞)【記者周厚賢/彰化報導】彰化縣溪湖鎮是台灣葡萄種植面積最廣的地區之一,多年來當地葡萄農多以將成熟葡萄交由盤商收購,再送往批發市場販售。雖然這樣的銷售方式利潤較低,但能確保農民的收成幾乎百分之百被市場吸收,因此一直是多數農友習慣的經營模式。

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溪湖鎮壽春葡萄農園新年度早春葡萄即將在四月中市,園主黃俊祐將透過電商行銷讓心血結晶直達訂購者家中。(圖/記者周厚賢攝)

不過,隨著農業轉型與網路銷售的興起,部分農民開始嘗試新的銷售方式。位於溪湖的「春葡萄觀光果園」今年便率先採取不同做法,園主黃俊祐計畫將即將於四月採收的早春葡萄,透過自建電商與宅配方式直接銷售給消費者,希望讓民眾在葡萄採收季就能品嘗到新鮮香甜的巨峰葡萄。

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從都市回到家中接手父親的農作事業,黃俊祐憑藉不服輸的毅力開創出品質更好、種植更創新的成果。(圖/記者周厚賢攝)

黃俊祐家中擁有兩甲多的葡萄園,但他幾年前其實並非專業葡萄農。原本在都市從事運輸工作的他,因父親受傷無法繼續照顧果園,於是毅然返鄉接手家業,開始投入葡萄栽培。從初學到逐步累積經驗,他不斷提升栽培技術,希望種出品質更優良的葡萄。黃俊祐表示,在彰化縣的葡萄產區中,以大村、埔心、永靖與溪湖等鄉鎮最為知名,其中溪湖地區的溫室設施栽培比例相當高。在良好設施條件下,要種出品質優良的葡萄並不困難,但關鍵仍在於農民必須具備耐心,並持續精進技術與管理方式,才能讓產品在市場上具有競爭力。

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葡萄從開花結果到採收,三個多月的期程要花費更多心力照顧。(圖/記者周厚賢攝)

正因為對品質的高標準要求,黃俊祐所管理的葡萄園得以提早進入產季,每年四月便能推出果粒碩大、香氣濃郁且甜度高的巨峰葡萄。他表示,隨著宅配物流普及,消費者只要透過通訊軟體Line與果園聯繫下單,他便會在每週固定工作日安排出貨,讓新鮮採收的葡萄在短時間內送達消費者家中。黃俊祐希望透過電商與直銷模式,縮短農民與消費者之間的距離,也讓更多人能品嘗到來自溪湖優質果園所生產的早生巨峰葡萄,為傳統葡萄產業開創新的銷售管道。

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在黃俊祐用心栽下種每年四月便能推出果粒碩大、香氣濃郁且甜度高的巨峰葡萄。(圖/記者周厚賢攝)
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