【編輯中心】西洋萬聖節即將到來,福容桃園機場捷運A8館「田園咖啡廳」,推出萬聖節限定「暗黑旋風」美食,『吸血鬼之吻』、『女巫眼珠』、『黑色風暴』等各式餐點,從造型到口味都展現創意和巧思而且不貴,等你來挑戰!
「吸血鬼之吻」用料豐富的墨魚燉飯,米飯粒粒分明充分吸收墨魚原味,上面鋪滿的海鮮好像珠寶盒般令人目不暇給,每口都能吃到極致海味;「黑色風暴」顛覆傳統刈包樣式,以竹炭糅製刈包外皮,五花肉入口即化,搭配酸菜清爽開胃,口感層次豐富;每顆壽司飯丸上皆呈現古靈精怪表情的「鮭影幢幢」,鮮滑鮭魚包裹特調醋飯,造型令人驚豔且營養豐富;「柔腸寸斷」匯集了德式、墨魚等各式香腸,外脆內軟彈牙多汁;「安息海鮮塔」造型大膽挑戰視覺感官,時令海鮮料經過高溫焗烤,濃郁起司香氣讓人吮指回味!
萬聖節不可或缺的應景甜點「強心臟」,以紅絲絨蛋糕為基底搭配雪梅娘冰皮,心臟血管外型擬真感十足增添節日氣氛,口感如天鵝絨般絲滑輕盈,佐以酸甜紅櫻桃果醬,令人深深著迷;當白巧克力蛋糕淋上鮮紅果醬,「女巫眼珠」宛如真實雙眸重現;法式馬卡龍「黃色蜘蛛網」,香蕉內餡與黑巧克力的完美比例,甜而不膩,從造型到風味極具匠心和創意,滿足視覺與味覺雙重享受。
位於福容大飯店桃園機場捷運A8館5樓的田園咖啡廳,廣納各國菜系嚴選當季新鮮食材,提供無國界自助式料理,萬聖節期間除了限定推出各式特色餐點外,10月起同步升級新菜色,基隆八斗子漁港直送新鮮小卷,以汆燙或入湯料理方式現點現做,無需添加過多人工香料就能十足體現時令海鮮甘甜美味!
秋風微涼,相當適宜享用田園咖啡廳所暖心推出的日式關東煮,特別推薦主廚特製北海道魚板、手做鴨肉丸,以及關東煮經典必備黃金魚蛋、黑輪、米血及蟹肉棒,食材選擇豐富多樣,完整吸收湯底中昆布鮮、柴魚香、蘿蔔甜,勾勒出舌尖動人樂章!