萬聖節大地酒店瘋狂女巫套餐 邊吃邊嚇破膽

【編輯中心】北投,平埔族語即為女巫之意,炊煙裊裊的北投溫泉氛圍,有如女巫熬製湯藥的鍋。大地酒店萬聖節主題活動,有造型吸睛的萬聖節套餐,消費滿額還可參加「女巫之箱恐怖抽獎」活動,更舉辦「瘋狂北投女巫」票選活動,有機會獲得月兒彎彎大沙公套餐與獨立湯屋券,讓民眾能在北投感受道地的女巫之湯。

10月26日(五)至10月31日(三)活動期間,「瘋狂北投女巫」萬聖節套餐,菜色包含「亂葬崗(墳墓花園沙拉)」,結合生菜、土壤巧克力、小蕃茄、黑橄欖、魔鬼蛋、甜椒絲、紅酒醋膏呈現亂葬崗意象,並將墨西哥餅剪成十字架造型插其上,增加視覺感。「巫婆的湯(菠菜南瓜蛤利濃湯)」則是以馬鈴薯與菠菜煮成濃稠狀,加入南瓜丁與蛤利,宛如ㄧ碗巫婆熬製的魔法湯。「蛆蟲與死亡之手(紅酒燉牛膝襯通心麵)」運用傳統的紅酒燉牛肉手法,將通心麵與莫扎瑞拉乳酪放在棺材造型麵包上,再將德式香腸製成斷指造型與搭配番茄醬,驚悚感指數加分。

萬聖節甜點更是吸睛,「獨眼巫婆」底層鋪上OREO餅乾屑,蛋糕外層是巧克力鏡面,內層是濃郁不甜膩的奶油乳酪,再以巧克力製成的巫婆帽與眼球裝飾。另ㄧ款甜點「頭破血流」,以覆盆子製成的腦漿造型幕斯,淋上覆盆子糖漿營造血液噴灑狀,上面並插上巧克力造型菜刀,逼真與驚嚇指數破表,吃起來卻甜而不膩。餐後飲品則是搭配以奇岩ㄧ號為發想概念的辣翻天調酒,以Vodka為基酒,加入唐寧铂金玫果茶與檸檬汁,並附上Tabasco辣醬,依據可自行添加,挑戰味蕾極限。

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