桃園市環保局推動的「環保歡樂送」計畫邁入第三年，落實公部門自我減量推動。自三年前遷入舊司法園區法治路1號後，為解決周邊餐飲資源不足與同仁午餐不便問題，環保局率先試辦循環餐具外送與回收機制，逐步建立可複製的減廢用餐模式。迄今減用的一次性餐盒若堆疊起來，其高度約相當於2.5座台北101大樓，充分展現減廢成效。
環保局表示，「環保歡樂送」實施至今已成功減用一次性餐盒2萬個，累計減碳9870kgCO₂e，合作店家突破150家。因餐點多樣化，中午免排隊午餐直送而提高訂餐意願。有店家開始自行添購循環餐盒放置櫃台供消費者使用並提供折扣；也有店家因應減省的包材成本，主動加量不加價或提供小點心；更有店家設計環保局專屬菜單及「211 營養餐盒」，提供同仁更多營養均衡的選擇；甚至發揮創意，利用統一尺寸的循環杯盛裝烤玉米，讓下午茶也能優雅落實零廢棄。
環保局指出，為確保作業順暢，已建立「連號備餐」與「餐盒編號發餐」等標準作業流程，明確餐具流向與責任歸屬，提升備餐與回收效率，並能精準應付大量會議或團體訂單。同時協助業者設置循環餐盒放置點、優化回收動線，並鼓勵推出環保專屬菜單、折扣或加量不加價等措施，進一步強化合作誘因與永續經營動能。
環保局補充說明，依據國際能源總署研究，生活行為改變可減少約8%的碳排放量。「環保歡樂送」以日常用餐習慣為切入點，證明小規模、可操作的改變即可累積顯著成效。環保局未來將持續擴大合作店家、優化流程，並結合市民自備餐具等綠色消費倡議，期望透過公私協力，共同推動桃園邁向淨零與循環經濟的城市願景。
本文章來自《台灣線報》。原文：桃市府推環保歡樂送成效驚人！攜手店家3年省下2萬餐盒
頭條留言
