「2026第18屆台北國際連鎖加盟創業展」將於6月12日至15日在台北世貿登場，集結品牌加盟、設備供應、原物料採購與教育訓練等完整創業資源，打造一站式創業平台。面對缺工與數位轉型趨勢，今年展覽以AI科技應用為最大亮點，吸引百大品牌參展，預計帶動超過30億元商機。主辦單位表示，從智慧管理到無人營運，AI技術正快速改變加盟產業生態，也為創業者帶來更多元的經營模式與市場機會。
延續AI浪潮，今年加盟展網羅多項智慧創新方案，包括日羿智能推出的AI智慧病房系統、結合無人經濟概念的Touch Cafe與宇宙雜貨機，以及運用AI即時媒合人力的派派APP等。參展業者展示從智慧點餐、無人商店管理到大數據選址與人力媒合等解決方案，協助創業者降低人力成本、提升營運效率。主辦單位指出，AI已從科技展示走向實際商業應用，加盟產業也正式邁入智慧經營的新階段。
餐飲品牌仍是本屆展會的重要焦點，包括麥味登、拉亞漢堡、築間、鮮茶道、Mr.Wish及Tea Top等知名連鎖品牌均將參展。築間除展示既有品牌布局外，也首度開放韓國米其林蔘雞湯品牌加盟；各大手搖飲品牌則推出加盟金優惠、原物料補助及智能設備導入方案，吸引創業投資者目光。此外，隨著消費者重視個人放鬆與情緒價值，美容護理、頭療服務及智慧洗衣洗鞋等「悅己經濟」相關品牌也成為今年展場的新興亮點。
除了創業商機交流，展覽期間也安排多場特色活動。6月13日將舉辦國產鮮乳創意調飲暨甜點競賽，展現台灣鮮乳的多元應用；同日登場的「地獄神廚挑戰賽」則邀請知名主廚 阿基師 擔任評審，並祭出新台幣3萬元獎金，預料將吸引大量民眾觀賽。6月14日則有趣味十足的「盲喝吧！手搖挑戰賽」，讓民眾透過味覺挑戰認識茶飲文化。主辦單位表示，希望透過專業競賽與互動活動，讓創業展不僅是商業媒合平台，也成為兼具產業交流與民眾參與的年度盛會。
