記者陳建興/台北報導
每年4月22日為世界地球日(Earth Day),為響應環境保護、推廣有機農業及實踐綠色生活的理念,行政院農業委員會農糧署輔導台北市文化探索協會於4月20日~4月25日在SOGO百貨台北忠孝館12F舉行「綠色豐物生活展」,以愛護地球為主題,打造自然建材的環保展架,嚴選全臺有機友善耕作農產品及小農加工品,邀請綠色餐廳主廚使用在地友善食材製作美味健康餐點,並網羅多家自然手作日用品、環保容器、工藝品及家具等84個品牌,每日安排多場飲食體驗及職人工藝課程,歡迎身為地球公民的您參與盛會,以綠色消費行動支持友善環境商品。
世界地球日為全球最大的環境保護公民運動,面對全球暖化、極端氣候加劇,環境汙染造成生態浩劫等現象,讓我們意識到地球只一個,保護生態環境才能讓大家永續生存,修復地球刻不容緩,必須從生活中各層面付諸行動。農糧署署長胡忠一表示,有機農業不使用化學農藥、肥料,對環境友善的耕作方式且能提供安全食物,故世界各國皆將有機農業視為國家綠色產業政策,並立法予以扶持及管理。
胡署長進一步說明,我國首部有機專法「有機農業促進法」於107年公告、隔年施行,為臺灣農業發展立下重要里程碑,政府投入更充分的資源支持農民友善耕作,並推動學校及國軍採購有機食材,輔導設立農夫市集、賣場專櫃到電子商城等多元行銷,鼓勵餐飲業者及企業團體肩負社會責任,結合公部門及民間力量共同推動綠色餐飲運動。截至今年三月底,已有超過4千位有機驗證農民、41家通過農委會審認的友善耕作推廣團體,有機及友善耕作面積逐年增長達1萬5,849公頃,占國內耕地面積2%,名列亞太國家地區前茅,同時更需要國人的消費支持,讓飲食消費選擇權,成為有機農業成長的支持力量,打造臺灣朝向一個安全、健康、樂活的有機國家邁進。
農糧署北區分署說明,綠色豐物生活展4/20-4/25為期6天在SOGO百貨忠孝館12樓(台北市忠孝東路四段45號,捷運忠孝復興站4號出口),特製以竹、木及紙材質打造的環保攤架,搭配傳統器具與種子植栽,勾勒出回歸大自然的田園空間感,跨農業、綠色餐飲、環保日用品及工藝品的聯合展售活動,有來自全國各地有機友善生鮮蔬果米糧、咖啡及有機茶大賞比賽得獎茶,等您來入席品茗;還有有機米粉、米餅、味增、果乾、果醬、果醋、苦茶油、甘酒釀等豐富小農加工品;由綠色餐廳主廚帶來健康安全的獨創料理、午茶籃點心、玉荷包吐司、紅茶桑葚冰淇淋及台南鳳梨冰等美食,絕對讓您驚艷味蕾;以及文創職人以自然素材製作的環保容器、生活用品、飾品、家具及永續工藝展示區等,從種的、吃的、用的都秉持友善土地、環保減塑的精神,體會人與環境的善意互動,帶領民眾從日常點滴中落實綠色生活。
活動期間於展館消費滿額可兌換有機三色藜麥飯等友善品牌好禮,每日安排多場職人教學及豐富有趣的體驗活動,包含手作飯糰、古法醃漬食、竹編教學及馨香封茶宴等活動已開放線上報名,歡迎邀請家人朋友一同前來,認識在地友善耕作農友與綠色職人,採購安心食材及環保商品,體驗全方位綠色生活新魅力!