無毒工法成功培植台灣首烏蔘 吳尚穠推廣有機養生與特色農場

【台北訊】台灣炎帝農業科技開發公司藉無毒工法成功培植台灣首烏蔘,並成為商品化的藥用、食用植物。該公司董事長吳尚穠表示,台灣首烏蔘為台灣野人蔘與何首烏經雜交改良之成果,可同時俱備飲食、保健、生醫、景觀等多重效益,而因應發展出預防醫學、有機養生、膳食療法等新興市場。

該公司採用優於芊插的組織培養種苗來培育台灣首烏蔘,因其穩定性高、效果好,且口感佳,不需熱炙就可食用。栽植過程的太空包適用於污染農地、鹽鹼地等多種地形,改良後之台灣首烏蔘可栽種於台灣全島的高山或平地,適溫於攝氏負四度到四十度。

台灣炎帝農業科技開發公司指出,清華大學與台中榮總於民國九十一年合作研發的學術報告顯示,Rg1、Re可以促進血管新生,為心臟再生醫學建立新里程碑(資料取自國際研究報告摘要)。而台灣首烏蔘也有Rg1、Re的成份。

台灣首烏蔘的系列商品化成果包括:飲食部份的風味茶包、燉品、料理包;保健部分的酵素、滴雞精、坐月子調理餐、養生酒;生醫部份的美容、植物胜肽、中藥;景觀部份的綠色隧道、特色農場、特殊休閒農場等等。

藉無毒工法成功培植台灣首烏蔘,且成為商品化的藥用、食用植物。吳尚穠表示,台灣首烏蔘為台灣野人蔘與何首烏經雜交改良之成果,可同時俱備飲食、保健、生醫、景觀等多重效益,而因應發展出預防醫學、有機養生、膳食療法等新興市場。業者指出,採用優於芊插的組織培養種苗來培育台灣首烏蔘,因其穩定性高、效果好,且口感佳,不需熱炙就可食用。而栽植過程的太空包適用於污染農地、鹽鹼地等多種地形,故改良後之台灣首烏蔘可栽種於台灣全島的高山或平地,適溫於攝氏負四度到四十度。

台灣首烏蔘的茶包屬溫補可以冷泡茶、泡茶熱飲、煲湯、浸酒等用法,其功效可養氣固精、精神旺盛、滋補強身、調節生理機能、使排便順暢等。系列商品化成果包括:飲食部份的風味茶包、燉品、料理包;保健部分的酵素、滴雞精、坐月子調理餐、養生酒;生醫部份的美容、植物胜肽、中藥;景觀部份的綠色隧道、特色農場、特殊休閒農場等等。

吳尚穠成功培植台灣烏首蔘(圖:業者指供)
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