賞梅品茗以茶會友 壬寅梅院子茶會幸福回甘

【記者賀緒文 水里報導】
「親摘20片梅花花瓣,置入飲杯,茶師注入熱水,微閉雙眼,蟲鳴鳥叫,清風徐來,空氣中淡淡的梅花香包圍,品一口自己親沏的梅花茶,迎春。」
南投縣水里鄉九芎坪民宿今年1月15日迎來梅院子茶會一行茶友,賞梅品茗,共話天地人生。

梅院子茶會,茶席設在梅花樹下,景美人美。圖/葉宥辰

壬寅梅院子茶會,由竺澗茶漾主理人-吳謙竺、冠軍茶業-許芳瑜及敲敲茶主理人-伊莎貝拉共同舉辦,協辦單位包括:茶輕代、禾日茶居、煜喜堂、茉蓉茶居、流芳齋、旺田茶業、高定茶作工坊、正成茶廠、八融三茶農莊、天露茶園。並獲得茶輕代、高山青茶業有限公司、八融三茶農莊、春耕茶苑、茉蓉茶居等廠商贊助。
梅院子茶會主辦人,竺澗茶漾主理人吳謙竺(中)與中華茶產業文化研究學會創會會長吳昭賢(右)、鋼琴家余雯琳(左)合影。圖/趙俊邁

本期茶會以「梅花」主題,召集11位司茶老師,共襄盛舉。中華茶產業文化研究學會創會會長吳昭賢、鋼琴家余雯琳等41位茶友,自新北、桃園、台中、彰化、南投、嘉義、高雄等地,直奔茶香而來。
茶會序幕,由主持人伊莎貝拉開場,引領茶友賞席,接著介紹司茶老師一一入場入席。
初席兩道茶湯,第一道是主辦單位準備的南投縣鹿谷鄉凍頂烏龍茶,聞香品飲,凍頂烏龍無上魅力;第二道茶湯,是每位司茶老師精心準備的私房茶。在初席結束前,還奉上梅花型茶菓子及琥珀糖,讓初席驚豔回甘。
梅院子茶會司茶老師及同好,以茶會友,共話人生,不亦快哉!圖/葉宥辰

朗朗晴空,風光明媚,茶友們分坐梅花樹下,低啜香茗,抬頭賞梅。更與司茶老師及同好,以茶會友,共話人生,不亦快哉!
次席的第一道茶湯,司茶老師安排第二款私房茶,緊接著,就是梅院子茶會的重頭戲─「梅花茶」登場。
中華茶產業文化研究學會創會會長吳昭賢,親摘20片梅花花瓣入茶。圖/葉宥辰

九芎坪民宿所種植的梅樹,皆採自然農法,無噴灑農藥,由主持人引導茶友們帶著自己的飲杯,親手為自己摘下20片梅花花瓣放入杯中,再由司茶老師為大家注入熱水,等待並聞香。
在梅花茶浸泡的過程中,主持人引導茶友們輕閉眼睛,享受大自然的蟲鳴鳥叫,感受身邊的氛圍及空氣中淡淡的梅花香,最終品嘗自己為自己奉上的梅花茶。
風光明媚,梅院子茶會賞梅品茗,共話天地人生。圖/葉宥辰

如此讓遠道而來的茶友們,除了賞梅品茗,同時深呼吸放鬆身心,讓內心平靜下來,放下並拋開壓力煩惱,帶著輕鬆愉悅的心情歸赴。
茶會尾聲,特地準備「福袋」,寓意接福迎新,福虎生豐。好禮包括:由冠軍茶業提供,茶會初席的第一道茶品─凍頂烏龍茶的小包茶;以及八融三茶農莊贊助的手工茶葉餅乾茶點。如此茶友回家後,每回泡茶品茗,梅院子茶會一期一會的幸福情景,就活現當下,同時深深烙印在腦海裡。

頭條留言
賀緒文
賀緒文
軍人世家子弟,抗日陣亡國軍將士遺族,安徽渡台第二代。 新聞科班畢業,從事新聞工作33年,歷任編輯、主編、組長、主任、副總編輯、總編輯,主跑政治要聞,優游歷史、文藝、生態保育。曾主編35冊專書。
- 廣告 -
- 廣告 -

最新文章

羽量級249克全球最小HD投影機,OVO U3開啟...

OVO今(7/29)日宣布正式推出全新小蘋果HD獨步版 U3投影機,定價新台幣16,980元,上市首月特惠價13,980元,銷售平台包含官方官網、momo、PChome、Yahoo、東森購物及燦坤3C。這款由台灣團隊打造的全球體積最小高清行動智慧投影機,機身重量僅249克,比一般智慧手機還輕巧,方便隨身攜帶,讓用戶無論居家、聚會甚至戶外都可隨時展開大尺寸投影體驗。OVO團隊花費三年時間研磨升級,目標在畫質、性能及使用便利性三大方面全面突破,打造符合現代快節奏生活的「無界」智慧投影。

Dyson智慧空氣清淨新機上市,涼暖一體遠端控全方...

Dyson今(7/29)日於台灣發表兩款全新空氣清淨機力作:Dyson Purifier Cool二合一涼風智能空氣清淨機TP11及Dyson Purifier Hot+Cool三合一涼暖智能空氣清淨機HP11,官方建議售價分別為新台幣15,900元與19,900元,即日起於全台Dyson授權通路開放預購。主打潔淨空氣與多功能環控,這兩款新機同步搭載最新遠端控制及AI智慧監控功能,讓消費者能以一鍵遙控、即時監測全家空氣品質,輕鬆打造智慧化的居家呼吸防線。

LG 2025年 Q2 財報揭曉,車載與生態解決方...

2025年第二季,LG電子公布營收20.74兆韓元(約147.73億美元),營業獲利6,394億韓元(約4.55億美元),整體表現面臨全球需求疲軟、美國關稅負擔加重,以及市場競爭激烈的衝擊,使營收和獲利較去年同期有所下滑。此外,物流成本攀升也對獲利造成壓力。儘管如此,LG仍通過策略性產品組合優化與營運調整,展現強大的韌性和成長潛力。

Rado雷達表四十年網球情誼 限量經典錶見證跨界工...

Rado瑞士雷達表自1985年起首次擔任瑞士格施塔德網球公開賽官方計時夥伴,四十年來持續與世界網壇共同經歷無數激戰時刻,見證網球場上的每一分、每一秒。從紅土到草地,品牌不僅伴隨球迷一同經歷速度與力量的進化,也深刻傳遞製錶工藝與運動精神的對話。今年Rado為慶祝與網球跨界情誼的榮耀旅程,特別推出全球限量1985只的Captain Cook庫克船長X網球40週年紀念套組,象徵品牌合作緣起的年份,更將四十年的經典積澱於腕間。

台灣角川八月強檔新書來襲 原創人氣IP、跨域漫畫與...

台灣角川今(7/29)日公布最新重點書單,結合話題IP、原創小說、高人氣漫畫與兒童跨領域讀物,帶來暑假市場最強大陣容。不論是漫畫迷、輕小說愛好者、療癒書粉還是家長與小學生,都能在這波新書中找到屬於自己的必收之作。本月亮點包括限量特典、首刷豪華贈品與多部影視化潛力強作,展現出版社搶攻全齡閱讀市場的野心與手筆。