伊朗是伊斯蘭共和國的簡稱,位於中東地區的文明古國亦是個非常神秘的國度,以波斯人為主的民族。國花為薔薇花中的大馬士革月季,在波斯語中被稱之為「穆罕默德玫瑰」,是伊朗人眾所周知的香味。最早出現在波斯卡尚地區,綠州城市卡尚被稱為「世界玫瑰之城」是大馬士革玫瑰主要產地之一,已有上千年玫瑰歷史,擁有850公頃的玫瑰園,每年生產大量優質玫瑰,用來制作許多玫瑰產品。
有著濃郁香氣久久不散的玫瑰油亦源於伊朗,人們得到啟發開始在含油的玫瑰中提取玫瑰油作為化妝的香料。西方人體味重,喜歡噴香水來掩飾,而大馬士革玫瑰正是煉製精油的上品原料,因此香水產業很發達。 大馬士革月季非常耐寒,根系多能夠扎根很深,有著頑強的生命力和抗病害的能力,這也是伊朗人嚮往的精神和生活的態度。
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