「半畝園」巷弄美食回味時光記趣

老朋友聚餐當然要找味蕾記憶相同,美好的老滋味。

我們五個人在「半畝園」,半場小菜潤唇、半場牛肉餡餅進入主題。

勤耕一畝荒廢已久的巷弄美食,收割了百畝懷念的小吃美好時光。

前天在仁愛醫院作CT掃描後,信步走進大安路,踱到東豐街;啊!半畝園還在⋯,今天找到老友一起品嚐。

這是老同事劉復基舅舅的店,台北市有名的老餐廳之一。開到北京王府井去的台灣知名、讓大陸食客驚艶的餐廳。

今天來的都是吃貨美食家,從北京回來的前中視總經理郭人杰,大江南北饕餮客。習大大的「高爾夫教練」、棒球名人李憲宗,聯合報體育組長曾清淡,體育名人陸士龍⋯,都想知道半畝園功力是否還在?

沒想到他們製作牛肉餡餅仍然堅持理念,客人點過才現作的鐵律半世紀沒改;上得桌來熱騰騰,不想燙到淚流鬼叫,必須小心翼翼戳孔吸汁,都沒變⋯。

沒有改變的還有皮薄到如樹葉的皮,居然可以包住豐實內餡,餡香到想一口全吞下。

還有那香而不膩的牛雜湯,甘甜豐潤,脆而不腥,我一人克了兩碗。

談體育大事、兩岸小事,天南地北、意猶未足,我們又到對面巷子「榖咖啡」KOKU要了五杯衣索匹亞藝伎⋯⋯。

頭條留言
編採中心
編採中心
我們是一群正向思考與高度熱忱的新聞從業者,有溫度的報導與分享快樂的經驗,是我們24小時365天不分晝夜的職責!歡迎各單位及企業提供我們採訪訊息及活動通告,有任何編採的需求也請留言或提供給我們建議,請在電郵[email protected]留下您的好消息,感謝您。
- 廣告 -
- 廣告 -

最新文章

從記憶到素養!國中會考更素養 《會考制霸》影音課程...

在AI快速崛起與十二年國教素養導向轉型的雙重挑戰下,國中教育現場正面臨前所未有的挑戰。「學生如何有效學習?老師可以精準教學嗎?評量接得住嗎?」成為教育界共同思索的命題外,更重要是教育統計指出社會資本弱勢(偏鄉、清寒、隔代等)學生,在國中教育階段的會考主科表現明顯落後於一般學生,尤其在國、英、數三科「C待加強」比率為常態學生兩倍,顯示補救教育模式亟需翻轉。

發哥看周台英被判「足球死刑」之惡劇(三) 挺身護木...

周台英的台師大女足研究抽血案爆發後,從政治力介入,立委炒作推動嗜血加刑,加上網路輿論與媒體未審即判所掀起的「情緒審判」,誠如不平則鳴的教授范揚松在FB論述的,整件事從政治操弄、輿論操作、官僚執行、制度崩解等連動來看,先以輿論煽情定調,再借官僚之手迅速執行、重懲懲前毖後,達成「殺

湧現智庫聯手晧飛思科技登場 AI WAVE SHO...

墨新聞|新聞策劃編輯部記者李婉如/綜合報導 在AI...

民生醫院心導管手術中心成立10周年 守護逾5000...

墨新聞|記者王承綸/高雄報導記者王承綸/高雄報導 ...

高雄豪雨災情 社會局啟動異地收容機制 提供民眾安心...

墨新聞|記者王承綸/高雄報導記者王承綸/高雄報導 ...