椪柑季到來,再憶台南東山

那一年,我們去採青皮椪柑⋯⋯

東山青皮椪柑出現,不自覺地一驚。
啊!又是歲暮年終了⋯⋯。

每年的台灣「柑橘季節」似乎都是從青皮椪(凸)柑開始,接著是柳丁、最後才是北部的桶柑⋯。

東山椪柑套塑膠袋,可以保存很久,它會一直撐到過年前除夕敬神拜祖先,擺在案頭。

今天接到家鄉寄來一箱高原里青皮椪柑,立馬打開一個試吃,還有點酸,不夠汁多爆漿,回憶這個味兒,居然又是一年過了。

三、四年前,南新初中校友會在南部召開,也是這個時候,我們一行三十多人殺到東山高原里,在椪柑園現採現吃,野趣十足。

這兩三天忙著清理老屋,蓬頭垢面、口乾舌燥,新鮮青皮椪柑及時趕到,放在百年圍棋棋盤桌上,生津止渴、秀色怡人。

這些都是來自東山的⋯。

#南新初中第八屆
#台南東山區
#仙公廟青皮椪柑

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蘇嘉祥
蘇嘉祥
一個愛運動的體育文字工作者,在民生報體育中心上班28年餘,退休後兼任體育助理教授工作之餘,不安於室。特別喜歡拈花惹草、遊山玩水,尋幽訪勝、品嚐美食、挑精揀肥⋯。
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