隨著人飲食型態愈趨便利即時,超商鮮食不斷推陳出新,萊爾富今(28)日宣布,攜手新歐風咖哩專賣店「魔法咖哩」,聯名開發3款獨家異國咖哩鮮食,預計藉由新品可望帶動相關鮮食業績成長逾1成;此外,即起亦推出魔法咖哩新品搭配飲品優惠活動,12 月 13 日前搭配眾多指定飲品,可再現省10元。
除了吃鍋、喝熱湯暖身外,在冷冷的天氣裡,氣味濃郁、風味醇厚的咖哩也很受歡迎,加上口味豐富,從日式、泰式到印度等多樣變化口味,讓人吃不膩,咖哩風味品項更是常居飯類銷售排行TOP5。看好咖哩受歡迎程度,萊爾富首度攜手知名咖哩專賣店「魔法咖哩」推出3款獨家異國咖哩鮮食,包括南洋風味的仁當牛肉咖哩飯、印度風味的咖哩雞肉筆管麵及泰式風味的綠咖哩雞海苔飯捲。
這3款魔法咖哩聯名新品中,又以南洋風味的仁當牛肉咖哩飯最具獨特,其工序相當繁複,是道具有歷史的美食佳餚,為打造其傳統原汁原味,採用南洋當地、傳承數百年配方的「仁當」,再搭配南薑、檸檬草、青檸葉等辛香料與椰奶等熬煮,與眾不同的辛辣口感,佐以椰奶的香氣讓人欲罷不能。而「仁當牛肉」不僅是印尼五大國菜之一,更曾在2011年、2017年兩度蟬聯《CNN》全球五十大美食第一名,可見其仁當魅力。
另道綠咖哩雞海苔飯捲,也是咖哩控不可錯過的一道美味,使用青辣椒熬煮成的綠咖哩醬,香氣濃郁,搭配滋味溫順的椰漿,降低其青辣椒的刺激度,是道極其香濃開胃的泰國道地料理。而怕辣者則可參考咖哩雞肉筆管麵,典型的印度風味咖哩,混和多種辛香料,層次豐富,咖哩醬的蒜香搭配筆管麵以及起司相輔相成剛剛好,馬鈴薯更是軟糯入味,一旁的紅蘿蔔也扮演好輔佐的角色,緩和整體膩味,風味獨特。
歡慶新品上市,即日起至12月13日,推出魔法咖哩新品搭配飲品優惠活動,凡於萊爾富門市購買任一魔法咖哩系列商品,再搭配任一指定飲料,直接現省10元,指定飲品包含每日C系列售價45元的100%綜合果蔬汁、100%柳橙汁、葡萄純果汁,還有售價33元的樂法來杯優多綠茶、售價29元的樂法海洋深層小氣泡水,售價30元的光泉楊桃汁、售價25元的光泉茉莉清茶,以及售價30元的伯朗EX雙倍濃烈咖啡等。