台南美食（一）
歲暮年終趕快趁失憶前，將最近美好經驗記錄下來。
上週回台南五天四夜，有如小型出國旅遊，走了嘉南勝景，也在朋友安排下品嚐了地方美食，齒頰留香至今難忘。
台南六甲的「阿袍羊肉」已經有二十多年未來（上一回楊德玄醫師帶路），這一回它的品項更多，湯頭更棒。
六甲是羊肉之鄕，還有另一家口福羊肉，地方較寛敞，餐後送羊奶冰棒。
阿袍的地點好找，晚間時分大巴士很好停車，大伙吃肉配酒後可以直接上車，更有安全感。
感謝籃麗鄉小姐訂位，蘇輝雄會長、高大任學長加菜，我們這一回嚐到了「全羊大餐」，一部遊覽車四桌40個人，幾乎把店裏所有羊肉全吃光。
蘇會長帶了兩瓶大摩15年、四瓶紅酒，飢腸轆轆的鄉親吃完訂餐菜後意猶未足，我們又要了幾盒薄切羊肩、三層肉，汆燙沾特製醬料，從台南歸隊的前體育署王水文代署長也説好吃。
懂得美食的高大任學長在愛妻籃麗蕾示意下，遊走到廚房區詢問：「還有什麼好吃的⋯？」
於是，在台北市吉林路「林家蔬菜羊內」搶不到的羊膝、羊腳、羊腰花、羊尾巴、羊佛兒⋯通通「出櫃」。
六甲區當天現宰羊就著大摩美酒，這一晚大家回到東原斑芝花高爾夫會館時，都不知道東南西北。
感謝六甲師父的手藝。
#東山旅北同鄉
#蘇輝雄
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