台南市文化底藴深藏不露、博大精深；我這兩天拜訪兩次「神農街」，得到新的體會、領悟。
民國55到58年，曾經在台南住了三年，後來50年又來過數十次，從不知道有這一條神農街。
昨天晚上遊街看華燈、今天清早看門面，才知道台南稱「台灣京都」、「全台開基首府」真不為過。
這裡愈看愈有趣，愈扒愈多東西。
這神農街原來是因為街頭有個「全台開基首藥王廟」，而藥王廟祭拜的正是嚐百草、普濟世人的「神農大帝」，就是我們歷史書上的神農氏。
這街保留得很好，路面窄、只有兩人錯身而過的寛度，但是兩旁還有一百年前的木樓、石屋。
這裡經過政府民間共同努力，找專人場勘、評估、研究、設計，雖然重修過，盡量符合原狀原味。
如今華洋藝術小店、咖啡廳、餐廳、居酒屋⋯，東西文化並存、有如世界一家。
從沒有在這個地區住宿，大開眼界，真好的海安路。
#全台開基藥王廟
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