「品嘗中秋禮盒、揉合鄉土滋味、美食全新組合、蘊藏蔬食料理！」台南市東山區農會結合在地農特產，將黑葉荔枝、紅龍果、咖啡及柴燒龍眼乾推出中秋禮盒，並攜手台灣企業品牌「良食智造」，針對每樣農產分別設計4種蔬食料理，共計16道讓大眾可輕鬆烹調升級為中秋佳餚，期待透過美食傳遞東山人文采風，推廣蔬食理念親近鄉土情懷。
此次，台南市東山區農會與「良食智造」聯手出擊，推動「中小企業城鄉創生轉型輔導計畫」，「良食智造」品牌創辦人王甯董事長說明此次禮盒設計理念，以東山區得天獨厚的陽光、雨水與鄉土所孕育的天然農產品為食材，透過蔬食主廚林聖智巧思，創作出16道大宴小酌的料理食譜；呼應農民在這片豐沛山林裡種植出優質農產，「良食智造」在設計包裝上以山林意象為靈感主軸，用象徵山林的綠，搭配極簡線條手繪出太陽照耀下的富饒大地為圖案，獨創推出結合食材與食譜的中秋節文創伴手禮，更能彰顯出東山區農產新鮮、質樸的美味，帶動中小企業與在地農會攜手合作、相挺在地的新風潮。
在東山區農會努力經營之下，東山區生產的咖啡、龍眼、絲瓜、苦瓜、洋香瓜、椪柑、柳丁、紅龍果、荔枝等農產品早已聞名遐邇；也受到農民與消費者的熱烈歡迎。
在這次東山區農會與「良食智造」合作的重頭戲，蔬食主廚林聖智除了精心研發出16道菜單之外，也用慧心巧手將東山區生產的紅龍果和荔枝研發成果泥，搭配東山區農會出產的咖啡和柴燒龍眼乾，以文創禮盒方式推出中秋節伴手禮。
透過良食智造團隊在東山區實地拍攝的產地故事系列影片，消費大眾更能體會東山區農會與當地農民用心經營農產業的故事。東山區農會和良食智造也期盼讓消費大眾知曉食的來源、食的方式，進而食的安心與放心，並協助東山區農友提升作物價值達新商機的發展。
「良食智造」品牌創辦人王甯董事長則秉持「一心而行，為愛而食」，用心尋找全台最優質的食材，才能發展成美味的蔬食料理，尋味的過程中，感動於各地鄉親為台灣中小企業提供最溫柔的支援，並感謝企業背後每一家庭女力的深情後盾，中小企業才能有源源不絕的生命力創造台灣經濟實力，她說：「每一企業將身負倡議永續議題的責任，並致力於鄉土資源生生不息事業」。
2023年中秋節特別推出百寶魔術般的中秋禮盒，新生代知名蔬食主廚林聖智嚴選東山區特產的咖啡、柴燒龍眼乾、紅龍果、荔枝當作素材，研發出「素燕窩桃膠『龍眼』雪耳湯」、「法式G絲『荔枝』麵包塔」、「『咖啡』白醬干貝燒」、「夏威夷『紅龍果』炒飯」等16道菜單，讓東山區的特產飄香全台各地。
林聖智分享設計理念，創新水果入菜料理是一種愛家愛台灣的行動展現，每一口的鮮甜是時時刻刻在地人掛念的永續與永樂，中秋限定款東山區禮盒是有緣人的共同記憶點，但這樣的創新手法是值得其他有共同愛鄉愛土理念的各企業，繼續往下寫出更多精彩的傳奇。
東山區中秋禮盒打造美食全新組合，嚴選農產再加上厚工的精緻加工成為另一種特產，讓農產有了無限的風情與魅力，打開禮盒不只有東山區濃濃的心意，還有百家百味、百種手藝與創意！
精華影片介紹：
在地純樸的職人精神值得推薦給懂得欣賞的您
在台灣這片土地上，能用草生栽培法種出口感Q甜的紅龍果，也能照顧出果香味十足的黑葉荔枝，還能不斷精益求精栽種出世界級的東山區咖啡，更能歷經五代傳承延襲古法製成柴燒龍眼乾，現在這些東山區特有的農產即將飄香在您我家中。
今年「良食智造」創辦人沐蓉老師為大家帶來台南市東山區這塊風土所孕育的優質農產品之外，並且走訪世世代代對這片土地用心耕作的農民長者，在地純樸的職人精神值得推薦給懂得欣賞的您，良食智造蔬食主廚林聖智精心設計美味料理，將東山區的農產品入菜，簡單易學讓您也能做出一桌好菜。
