台灣最強巧克力師!吳葵妮拿下蟬聯世界大賽冠軍

世界巧克力從業人員中有著崇高地位、被譽為巧克力界的奧斯卡「世界巧克力大賽」(International Chocolate Awards, ICA),今年由亞太區表現亮眼的台灣巧克力職人吳葵妮,世界賽持續以優異表現拿下本屆冠軍,這也是她第三度奪冠。她手工巧克力工藝師(Chocolatier)類組,選擇水果軟糖巧克力、台灣花卉巧克力等系列,分別奪得3金、2銀、1銅、6特別獎共12座獎牌,保持全球得獎最多的亞洲手工巧克力師寶座。(圖片來源: ICA官網)

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