一嘗西班牙地道美饌．品味不同產地的精品咖啡及茗茶
香港 – Media OutReach Newswire – 2024年4月24日 – 木的地酒店管理有限公司旗下位於木的地．R三樓的Cafe Bonita*將於2024年4月29日矚目登場。沿用木的地酒店的西班牙設計風格，揉合Cafe Bonita的地中海飲食文化，讓賓客於舒適時尚的環境，品味健康美饌及精品咖啡茶品，於繁囂的都市中享受悠然一刻。
以地中海飲食為概念的餐膳 營造西班牙人共享飲食氛圍
Cafe Bonita主張健康飲食文化，將備受營養學推崇的地中海飲食模式入饌，每日由廚師到本地街市精心挑選優質食材，以新鮮的海鮮、蔬菜及橄欖伴以橄欖油或自家製醬汁為賓客設計出一系列健康且色彩斑斕的菜式。Cafe Bonita提供半自助早餐、午餐及單點三個用餐時段，午餐時段更以每週輪換方式提供四款包括頭盤、主菜及咖啡或茗茶的兩道菜精選午市套餐。套餐主菜選項將提供多款選擇，包括每日限量供應主打海鮮的招牌菜「西班牙海鮮飯」、以素食為主配以豐富蔬菜及自家製醬汁的沙律碗（可加配煙三文魚或蒜香蝦）、精選意大利粉或意大利飯，以及優質扒類，各式其式。精選午市套餐於每日中午十二時至下午二時三十分期間供應，價錢由港幣88元#起。
喜歡與眾同饗，賓客可選單點菜單上的菜式，當中尤以地道西班牙小食，源自西班牙西部的脆炸田雞腿、知名甜點富肉桂香的西班牙油條（Churros）、傳統西班牙炸牛奶（Leche Frita）及西班牙肉桂多士（Torrijas）最具特色，配上分享份量的西班牙海鮮飯、多款以海鮮為主的意大利粉或意大利飯及扒類等，以營造西班牙人的熱鬧進餐氛圍及共享飲食文化。
品味源自各地的精品咖啡及茗茶
Cafe Bonita亦提供多款精品咖啡，除了一系列適合大眾口味的選擇外，更照顧到咖啡愛好者的需求，定期從世界各地搜羅各類精品咖啡豆，為賓客提供多元化口味。餐廳將首推從雲南省普洱市孟連縣引入的高海拔單品（SOE）精品咖啡豆，口感濃郁且伴隨堅果及黑朱古力尾韻，賓客惠顧咖啡時只需另加港幣8元即可升級品嚐。餐廳另備有手沖咖啡，提供具堅果風味的巴西黃波旁咖啡豆及富果香的哥倫比亞卡杜拉咖啡豆兩款選擇，每杯為港幣68元。茶品亦是健康養生之選，餐廳會所亦提供多款有機茗茶包括有機沉香茶、有機毛尖綠茶及松煙香小種紅茶等，讓賓客於舒適時尚的環境下體驗慢活的生活態度。
Cafe Bonita 營業時間為每日上午7時30分至下午6時，各段用餐時間如下：
早餐：上午7時30分至10時30分;
單點：上午10時30分至下午6時;
午餐：中午12時至下午2時30分
如有查詢請致電 +852 2121 9867或WhatsApp +852 5722 2847或發送電郵至[email protected]與職員聯絡。
*只招待會員。現場登記成為會員費用全免。
#另收取加一服務費。
更多高清圖片請到下列網址下載：https://bit.ly/cb_grand-opening
Cafe Bonita
地址：香港九龍佐敦長樂街19號木的地．R三樓
電話：+852 2121 9867 | WhatsApp：+852 5722 2847
電郵：[email protected] | 網站： maderagroup.com/hotel_madera
Facebook/ Instagram：@maderawellness
Hashtag: #木的地酒店管理 #CafeBonita
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關於木的地酒店管理有限公司 (Madera Hotel Management Limited)
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木的地酒店及木的地酒店-中環獲獎無數，旅客評價甚高，當中更多年榮獲由國際知名點評網站「TripAdvisor」頒發「旅行家之選」大獎及其他網上旅遊平台的旅客評級獎項，深受旅客歡迎。木的地．R則多年蟬聯由REA GROUP頒發的「服務式住宅大獎」。
木的地酒店管理有限公司貫徹綠色理念，在營運上堅守減塑、減廢及節能等承諾，獲環保促進局頒發「香港綠色企業大獎 連續獲獎機構 (5 年或以上)」及其他綠色機構所頒發的相關獎項。
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