鼎泰豐與東山桂圓

18摺鼎泰豐最近又頻頻上媒體,第二代楊老闆在紐約50街開幕典禮致詞,轟動全球餐飲界..。

這是紐約市的黃金地段,試營運時國際級明星接踵來;18日正式開幕啟用,冠蓋雲集,台灣的湯包和半導體晶片都征服世界...。

與此同時,我注意到有一款鼎泰豐產品「桂圓酥」,使用的內餡,是家鄉東山的桂圓-龍眼乾。

昨天朋友送我一盒鼎泰豐,居然是一款向「微熱山丘」酸鳳梨酥挑戰的「桂圓酥」。

裡頭的中、英、日、韓文說明指出,主要成分是台灣台南東山的龍眼⋯⋯。

內裝產品成分說明標示除了東山龍眼外,還有鳳梨、麥芽糖..等其他成份。

但光是看到享譽全球的鼎泰豐也看上東山龍眼,就讓人動容,迫不及待打開嚐鮮...。

這是繼李寶春的世界冠軍麵包、順成桂圓蛋糕,都指定使用東山龍眼肉後,另一個優良食品界案例。

伴著煮泡好的東山咖啡,及一小片榴槤,天下美食、美味,盡在其中。

把玩再三,不忍獨享,方方面面拍了幾張照片,在颱風來臨前,和您分享...。

#獨樂樂不如眾樂樂
#東山旅北同鄉會

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蘇嘉祥
蘇嘉祥
一個愛運動的體育文字工作者,在民生報體育中心上班28年餘,退休後兼任體育助理教授工作之餘,不安於室。特別喜歡拈花惹草、遊山玩水,尋幽訪勝、品嚐美食、挑精揀肥⋯。
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