18摺鼎泰豐最近又頻頻上媒體，第二代楊老闆在紐約50街開幕典禮致詞，轟動全球餐飲界．．。
這是紐約市的黃金地段，試營運時國際級明星接踵來；18日正式開幕啟用，冠蓋雲集，台灣的湯包和半導體晶片都征服世界．．．。
與此同時，我注意到有一款鼎泰豐產品「桂圓酥」，使用的內餡，是家鄉東山的桂圓-龍眼乾。
昨天朋友送我一盒鼎泰豐，居然是一款向「微熱山丘」酸鳳梨酥挑戰的「桂圓酥」。
裡頭的中、英、日、韓文說明指出，主要成分是台灣台南東山的龍眼⋯⋯。
內裝產品成分說明標示除了東山龍眼外，還有鳳梨、麥芽糖．．等其他成份。
但光是看到享譽全球的鼎泰豐也看上東山龍眼，就讓人動容，迫不及待打開嚐鮮．．．。
這是繼李寶春的世界冠軍麵包、順成桂圓蛋糕，都指定使用東山龍眼肉後，另一個優良食品界案例。
伴著煮泡好的東山咖啡，及一小片榴槤，天下美食、美味，盡在其中。
把玩再三，不忍獨享，方方面面拍了幾張照片，在颱風來臨前，和您分享．．．。
#獨樂樂不如眾樂樂
#東山旅北同鄉會
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