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下酒菜

雞蛋配啤酒,傳統英式酒吧的「下酒菜」

在好友的推薦下,我們來到北英格蘭的小鎮柯爾布利茲(Corbridge),它有個稱號是購物天堂,不是因為許多名牌精品進駐,而是有多家特色的獨立商店林立。就是在這個美麗的小鎮,我們第一次體驗到傳統的酒吧點心Pickled Eggs。

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