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飯店大閘蟹
美食醇酒
今秋大閘蟹似將飆漲 新北萬里蟹及飯店蟹品搶鮮開賣
虞煥榮
-
2018 年 9 月 29 日
「一蟹知秋」？！現在饕客最關心的蟹價？蟹質如何？北市知名飯店、餐廳，漁產批發商近日都指出，今秋養殖產地及漁場受到天氣及多個颱風影響，蟹價較往年明顯攀高，尤其是大閘蟹的價格必將大漲，主要是天候遽變蟹損較多；本地的萬里蟹的肥美程度也較往年延遲，嗜蟹的消費者還要耐心稍候才有肥蟹可啖。
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