【記者廖宥婷/南投報導】
2025南投竹夢森活節六感體驗全面升級，邀請國際級竹藝裝置藝術進駐，舉辦千人竹美食品嘗，還有米其林三星主廚料理的的法式竹夢午茶筍甜點、竹林生態體驗、頌缽音療及茶席品茗限定登場，更有豐富多元的在地文創、農特產展售市集迎賓，15日開幕人氣爆表人潮強強滾。
開幕典禮中，縣長許淑華不僅與大小朋友以傳統竹蜻蜓旋轉高飛宣示活動展開，許縣長並與來賓共同為現場蒸煮的特色竹筒飯掀蓋「開鍋」，熱氣騰騰帶出濃郁的米、肉、筍香，讓許縣長和林業及自然保育署南投分署副分署長王怡靖、縣議員陳玉鈴、鹿谷鄉代會主席林智鴻等來賓們，品嘗後忍不住一口接一口並齊聲喊讚。
許縣長表示，竹夢森活節的竹筒飯和冬筍湯，她忍不住聞香品嘗，實在非常好吃、非常好喝。感謝擁有全國唯一且最大竹筍拍賣市場的鹿谷小半天社區居民及志工，大家非常團結，努力研究開發在地竹特產的多元新產品。從今天開始到2月23日，連續兩個周末假日共四天的活動有很多特色。也要感謝各級民意代表及主管中央單位林業及自然保育分署，對縣府的支持跟補助，竭誠歡迎全國各地的民眾，踴躍來參加這場竹夢森活的精彩盛會。
縣府於鹿谷鄉小半天石馬公園及古戰場竹林舉辦的「南投竹夢森活節」，以當地的竹美食、竹文化與竹生活為基底，揉合創意推出豐富多元主題活動，讓遊客更深入了解到竹的百變風貌。包括千人竹筒飯DIY，黃金竹筍包DIY，更有青農、竹藝及竹筍美食市集，限定場次的頌缽音療以及富含環境教育意義的「竹林生態導覽」、「竹林茶席」等體驗活動。
16日將登場的竹夢午茶，不僅有南投在地的竹筍點心、南投冠軍咖啡、竹製餐具組，還有曾於米其林三星餐廳服務的法式主廚Pierre Mosser結合竹山在地竹筍、親手設計的筍甜點。各體驗活動名額有限、報完為止。
去年首辦竹夢森活節時，與藝術家范承宗合作所打造的竹藝裝置-「孟竹。築夢」，獲得法國設計獎最高榮譽白金獎的殊榮，讓南投躍上國際舞台。今年再邀請三位國際級竹藝大師共襄盛舉，透過大型藝術裝置，展現竹工藝的無限可能。
包括竹藝設計師范承宗的「小竹屋計畫：粽子」，以竹材構築溫潤自然的休憩空間，讓遊客於竹林間駐足停留，靜享片刻寧靜；來自南投竹山、享譽國際的藝術家游文富，則以竹山昔日繁盛的竹產業為靈感，創作巨型裝置「竹夢提籃」，承載地方文化記憶，喚起人們對傳統竹工藝的關注；而多次登上國際舞台、擅長融合竹藝與東方美學的林靖格，則帶來懸掛於竹林間的藝術作品「森林的衣裳」，讓遊客不僅能欣賞竹藝之美，更能體驗竹文化的多元樣貌。
2025竹夢森活節KKTIX報名網址: https://2025nantoubamboo.kktix.cc/
