華梵大學校長李天任思慮清明，再度接長不到一年，發現石碇華梵仙境，禪機處處，籌建「雲山禪茶藝文」，今天剪綵揭幕。
一早碇坪路一段216號冠蓋雲集、群賢畢至，雖然煙雨濛濛，更見禪意繚繞。
這個石頭屋蔬食餐廳，面對蔥鬱翠山，配合二樓「見山是山」墨寶，在初夏細雨中，盈盈佛音、梵語，真是殊勝絕境。
李天任校長在董事長、學校師生通力合作下，只用短短的三個月時間，將依偎在半山的黃頁砂石頭屋裝潢得仙氣飄逸、清心雅緻。
今天小雨，更覺得遇上行到水窮處 ，坐看雲起時，山在雲水間絕妙時機。
我和周在台兄專車上山，和華梵的教授、大師學習油畫、製琴、書法、陶藝、易經命理。
還品嚐了非常精緻的蔬食素菜，前菜、主菜、湯品、甜點．．，非常豐盛。
今天智慧頓悟、大開眼界，謝謝李天任校長。
#華梵大學
#雲山禪茶藝文
「雲山禪茶藝文」是個餐廳，一個蔬食素齋的餐廳，我們就來看看餐桌成品。
這是一個很不一樣的素食餐廳，禪機清茶當然必備，茹德食補一應俱全。
可喜的是，他們用一所大學的力量，集中博士校長、教授和機靈的學生智慧；幻化成清新可喜的飲食新境界，會是大台北食國的新地標吧。
美食家王瑞瑤推崇這餐廳已然蛻變成食的藝術天堂，素食佛齋已經進化到Al設計才能昇華的國度。
我們看到巧奪天工的「水果花凍」、「蘿竹翠捲」、「清湯藴玉苗」．．，法喜滿滿，禪機藹藹的食譜。
華梵師生精心準備的「水果花凍」，漂亮俏麗，靚瑩剔透不忍入口。
餐座邊全是師生們的得意傑作，油畫、國畫、壓克力畫，還有當場揮毫的墨寶，既詩情又富涵古意⋯⋯。
不想私藏，特別與您分享。
#雲山禪茶藝文
#既飽以蔬又食藝和文
#王瑞瑤
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