邊境逐步開放，臺北市觀光夜市都準備好迎接外國觀光客，為把關夜市餐飲衛生，臺北市政府自107年推動全國首創夜市專屬的「食品安全微笑標章」，陸續已完成臺北市12處觀光夜市評核認證，今(111)年推動至「景美及饒河街夜市」2處夜市，共計157攤通過評核認證，獲得食安微笑金質及銀質獎標章，也達成5年推動14處觀光夜市之目標。現場邀請獲獎攤商代表，由臺北市政府衛生局黃世傑局長頒發標章，並頒發14處夜市自治會感謝狀，感謝共同為民眾把關食品安全。臺北市衛生局同步放送成果影片，除讓民眾瞭解觀光夜市的蛻變，更歡迎民眾出門迺夜市，微笑安心享美食。
臺北市政府衛生局局長黃世傑表示，臺北市觀光夜市「食品安全微笑標章」認證，主要提升攤商對於食材選用、食物製作及清潔維護自主管理能力，迄今已完成全市共14處觀光夜市攤之輔導評核認證，希望把最安全、最美味的食物端到顧客面前。
臺北市衛生局說明，有別於大型餐飲業者，為提升夜市餐飲衛生品質，臺北市衛生局設計符合夜市之評核項目涵括「人員衛生、製作環境衛生、食材溯源追蹤及病媒防治」4 大面向，評核前除辦理衛生講習，也會由專家逐攤個別輔導，讓攤商瞭解食安知識，只要通過檢核，即可獲得食安微笑標章金質獎或銀質獎。為了達到溯源管理，獲獎攤商均已完成「食品業者登錄(非登不可)」、「食材登錄」雙登錄，民眾不用再擔心「夜市食材到底哪裡來?」，只要拿手機掃描微笑標章上的QR Code，立即連結「臺北市食材登錄平台」，即可查詢攤商食材來源，讓夜市美食更具衛生安全有保障。
臺北市衛生局進一步說明，「食品安全微笑標章」效期2年，未來也將持續針對各通過夜市做追蹤輔導評核，讓原認證攤商能持續落實食品衛生自主管理，未來持續為民眾把關食安。(廣告)
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