馮記上海小館

圖文:吳恩文

「愛飯團秋蟹宴-馮記上海小館」,老館子總是不會讓人失望,謝謝馮老板願意為了愛飯團,在排隊人潮不斷、超級忙碌的周日晚上,為我們特製許多菜單上沒有的手工菜,感覺一年比一年滿足。

這個晚上,真是名符其實的「蟹宴」、蟹肉蟹黃無處不在,貴賓們驚呼連連,吃不完的全數打包,個個都是識貨老饕啊!

黃魚蟹肉腐皮捲、蟹黃魚丸手工特製,料好實在,平日吃不到,蟹黃炒斑球(紅條)也是首次上桌。

經典的醬爆蟹、那個墊底的寧波年糕簡直是年年的念想啊!

老鴨煲,搭著扁尖、火腿、小芋艿,上乘之作,猶勝某家米其林一星幾條街去了!

蟹黃雞蛋煎糍粑,家常老味道,香濃迷人。

昨晚壓軸的五兩太湖大閘蟹,蟹膏豐腴的令人吞舌。捨不得下嚥啊!

錯過昨晚馮記小舘的,我只能安慰大家-看看照片解解饞吧!

馮記上海小館。(吳恩文)
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吳恩文
吳恩文
畢業於政治大學新聞系,企管研究所,輔修心理系,曾經在台視,傳訊電視中天頻道,東森新聞台擔任過新聞記者,主播及新聞部副理,並陸續在台北之音,中央廣播電台,中國廣播公司,及原住民族廣播電台擔任節目主持人,其主持的"吳恩文的快樂廚房"節目,為台灣第一個廣播帶狀美食節目。
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