隨著夏季氣溫攀升、排汗量增大,不少人在面對口渴、疲倦或頭暈等不適時,往往直覺地想透過冰涼的手搖飲或濃郁的湯品來解渴。然而,聯安診所范睿珉營養師特別發出健康叮嚀,在健檢營養諮詢時,常遇到許多民眾習慣將含糖飲料或重鹹湯品當作主要的水分來源,卻忽略了最關鍵的「白開水」攝取。當高溫環境使流汗量增加,身體的缺水警訊便會更加明顯,若長期以其他飲品取代純水,不僅無法有效補水,嚴重時甚至可能增加中暑或昏倒的風險。(首圖為AI生成)
許多人習慣等到嚴重口渴時才找水喝,但范睿珉營養師指出,水分不足對身體的影響極為廣泛,除了口渴,還會牽動腦部、腸胃道、肌肉與體溫調節,進而引發頭痛、注意力不集中或活動力下降等缺水症狀。從營養學角度來看,水是六大營養素之一,雖然無色、無味、沒有熱量,卻與醣類、脂質、蛋白質、維生素、礦物質一樣重要,身體運送營養素與排出代謝廢物都必須仰賴它。尤其在炎熱季節,補水切忌在短時間內大量猛灌,以免造成腸胃不適或增加水中毒的風險,最理想的方式是依身體狀態分次、規律地主動補充。
根據聯安預防醫學機構的大數據分析,在近兩年累計近七萬筆的健檢資料中,每日喝水量達到2000 cc以上健康標準的民眾居然僅占14.74%,顯示高達八成五的現代人每日飲水量嚴重不足。范睿珉營養師在第一線諮詢時發現,許多客戶在健檢報告中出現腎結石、尿酸偏高、高血糖或腎絲球過濾率偏低等紅字,細問之下才發現他們每天純水攝取量甚至不到500 cc。水分攝取不足會使血液變得濃稠,進而影響全體代謝,這也是健檢報告出現異常的隱形主因。只要把水補足,對整體健康狀況就能帶來顯著助益;不過,若患有心臟病、腎臟病、肝病,或合併寡尿、水腫等情況的特殊族群,飲水量仍必須依照醫囑嚴格調整。
為了幫助不愛喝白開水的民眾輕鬆達標,范睿珉營養師建議不要給自己太大的壓力,不妨從降低喝水難度的日常調整做起。如果覺得白開水單調乏味,可以嘗試加入少量的檸檬、柳橙、枸杞、酸梅,或是搭配薄荷葉、檸檬草、洛神花、小黃瓜片,讓純水帶有一絲清爽的天然風味,亦可使用過濾器定期更換濾芯以穩定口感。接著,讓水變得「看得到、拿得到」,例如在辦公桌、包包或家中常經過的地方放置順手的水瓶,利用刻度水壺或吸管杯來幫助自己掌握飲水量。最後,將喝水融入固定的生活節奏,例如規定自己在起床後、上完廁所、飯後、洗澡前後各補充一些,或是設定定時提醒。透過這些不費力的小改變,將喝水化為可持續的日常習慣,才能在夏日裡為身體建立最天然的健康防線。


