台北福華大飯店在封館改裝期間持續推進餐飲與宴會服務,宣布由宴會廳主廚團隊領軍,推出全新五星外燴服務專案「一口百福」,將四十年累積的餐飲與宴會實力延伸至飯店之外。此服務整合中式與西式多元菜系,主打企業宴客、品牌活動、開幕酒會及私人聚會等場景,提供從菜單規劃到現場執行的一站式客製化宴會解決方案,即日起開放預訂,服務範圍以雙北地區為主。
「一口百福」外燴服務提供套餐、桌菜與自助餐等多元型態,其中套餐方案最低30人即可預訂,強調以飯店等級標準進行外送宴會設計。服務內容涵蓋菜單設計、餐點製作、現場佈置、專業外場服務與宴會執行,從前期規劃到現場呈現皆由福華團隊統籌,讓賓客即使在非飯店場域,也能體驗五星級餐飲與宴會服務品質。
台北福華深耕宴會市場逾四十年,過去曾承辦多項高規格活動,包括駐外使節私人餐宴、科技與半導體產業大型活動、金融業尾牙春酒,以及百桌以上規模展覽館宴會等,累積豐富的大型與精緻宴會執行經驗。飯店團隊表示,無論小型私人聚會或大型企業活動,都能依據不同需求提供靈活且完整的客製化服務方案。
台北福華業務行銷部總監蔡佳真指出,飯店雖正進行全面升級與轉型,但服務不會因此中斷,「一口百福」正是將既有餐飲與宴會能量延伸至館外的重要一步,希望以更彈性的服務模式回應市場對高品質餐飲的需求,讓福華的宴會實力持續與客戶連結,拓展更多元應用場景。
根據方案內容,「一口百福」套餐每場30位起,每位新台幣3,500元起,另提供桌菜與自助餐等多元選擇,並支援完整客製化宴會規劃服務。整體服務以大台北地區為主,並依實際需求另計人力與車資費用,鎖定企業活動與高端私人宴會市場,成為飯店外燴服務新布局的重要一環。


