樊祥麟食評：養心茶樓港點松子起司捲堪稱一絕！ Tags養心茶樓 樊祥麟 2022 年 1 月 31 日 分享 FacebookXLINE 家人過生日，眾人就約在養心茶樓聚聚， 店家的招牌是港式點心，色香味都不錯， 尤其，松子起司捲、蘿蔔絲餅更是一絕， 熱菜中，宮保臭豆腐、塔香雙椰花好吃， 京味醬燒杏菇有如北京烤鴨，真是不錯， 餐點不時添些新花樣，店家算是用心啊， 更重要的是，服務仍維持水準，很周到， 蔬食餐廳越來越多，但店家仍有一席地！ 塔香雙椰花味道很夠，九層塔的味道隨著熱氣而出，好吃啊！（圖：樊祥麟攝） 紫艷水晶餃外皮用永紫薯泥做的，顏色真是漂亮。（圖：樊祥麟攝） 宮保臭豆腐也是一絕，沾著梅醬一起吃，別具滋味，每次來都必點。（圖：樊祥麟攝） 煎蘿蔔糕(左)、橙汁芋蓮藕(右)表現不錯，蓮藕有脆度，料理很用心。（圖：樊祥麟攝） 薺菜燒餅煎的酥脆，但內餡居然有沙子，廚房的基本功未到位。（圖：樊祥麟攝） 蘿蔔絲酥餅不愧為招牌料理，外皮煎炸得漂亮，內餡的蘿蔔絲很燙嘴，入口時可要注意啊。（圖：樊祥麟攝） 松子起司鮮蔬捲好吃，以前份量較多，有五個，且擺盤較精緻。（圖：樊祥麟攝） 頭條留言 樊祥麟前曾虛白先生新聞獎基金會主席；前中央廣播電台總台長；前中央通訊社社長。政治兼美食評論家。 前一篇文章水上古厝下一篇文章賴清德見證宏都拉斯總統就職 36年前我們也和宏國總統握手 - 廣告 - - 廣告 - 最新文章 2026金馬經典影展致敬比利懷德 台中場售票5/2... 墨新聞 - 2026 年 5 月 29 日 墨新聞｜記者馬源培／台中報導今年適逢美國電影大師比... 國姓鄉北港、長福兩村簡易自來水通水 約400住戶受... 墨新聞 - 2026 年 5 月 29 日 墨新聞｜記者張游舜／台北報導 經縣府及國姓... 中市地稅局神助攻 民眾直接省4倍地價稅金 墨新聞 - 2026 年 5 月 29 日 墨新聞｜記者馬源培／台中報導想要省下至少4倍的地價... 嘉市國際教育週啟動！500學子嘉義公園定向越野 解... 墨新聞 - 2026 年 5 月 29 日 墨新聞｜記者宋其佳／嘉義報導嘉義市國際教育中心、戶... 5/30潮汐之聲音樂會奏響高美濕地 夏季嬉遊台中海... 墨新聞 - 2026 年 5 月 29 日 墨新聞｜記者馬源培／台中報導台中市政府觀光旅遊局主...
