週末到後車站購物，時過中午正需用餐，就走到福珍排骨酥，
入內後，點了排骨酥清湯、肉燥乾米粉、油豆腐、青菜四樣，
店家的排骨酥，炸後瀝油，無油耗味，入湯、搭麵，都好吃，
有人喜歡濃郁的羹湯，個人則偏好清湯，一來可以少吃澱粉，
再者，喝到蘿蔔清湯的甘甜，又不失排骨酥的美味，雙贏啊，
肉燥乾米粉也好吃，米粉吸附了肉燥滷汁，比起麵條更入味，
店家的地瓜葉都先挑過，吃起來軟嫩順口，沒有太多的枝條，
倒是油豆腐不優，豆腐沒有滷透，就算淋上滷汁，有如嚼蠟，
店家能在華陰街屹立不搖，排骨酥確實下了功夫，讓人尋味，
不過，紅花也要綠葉陪襯，店家的小菜若再精進，更為可觀！
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