傳奇小吃餐廳-民生炒飯橫濱店。
2019年10月，中華奧會的「東奧考察團」到横濱看棒球場，我們得空拜訪中華街進中餐。
那時我從Googlemap 得知「芳隣」就在附近，邀到體育署副署長王水文兄、科長周德倫一起按圖索驥，找到民生炒飯，卻是公休沒開門。
前天我們一行八人在橫濱散策，遊覽港口坐摩天輪、纜車，看完「杯麵博物館」，晚間來到中華街，這一次終於看到營業中的「民生炒飯」。
這是台灣美食揚名海外的一則傳奇小故事，我目睹過程發展40年，看得嘖嘖稱奇．．．．。
民生東路五段27巷內的一個「半間房」小攤販，老闆姓黃、老闆娘叫桂美，離我家只有200公尺，我們是40年常客。
20年前吧，不知道誰辦了一個「那家餐廳的炒飯最好吃？」網路票選。
投票結果「民生炒飯」第一名，名聞天下的鼎泰豐第二名。
這是不得了的事，當時信義路上鼎泰豐老店經常看到日本、香港遊客排隊，高貴卻客滿。
民生社區的炒飯原本已經有許多客群，這會兒不得了，從此27巷變成「炒飯巷」，只要是營業時間，總是有成群結隊的食客，或搭公車來、或開名車來，塞滿巷頭蔚為奇觀。
三天兩頭就看到電視公司採訪隊來攝影，裡頭居然多次是日本來人。
沒多久就聽到黃老闆正在帶一個日本徒弟，又沒多久又聽說要在日本開店⋯⋯。
我們都覺得：你先把破舊的台北攤整理一下吧！
2015年吧，橫濱店開始營業，光著上身坐在樹下納涼的KO桑，口沫橫飛地講著他又去指導一番，剛從横濱回來．．。
東奧考察距今相隔4年，其中有三年是疫情全球半封閉，世界改變許多，台北的「民生炒飯」黃氏夫婦年邁退休，店面交給一對年輕夫妻，但是盛況不再。
前天我們從「朱雀門」進中華街，經過媽祖廟，小朋友們要吃小籠包，先到一家上海店落座，我又單獨走訪隔著兩條街的「民生炒飯」。
這一回燈火通明營業中，外頭拍完照進得屋內，一對夫婦內外場正忙著，我說明來意徵求同意拍照，約略了解炒飯對日本食客的想法，也完成了四年前的未竟功課。
世事如棋盤盤新，東奧遇疫延期一年，許多餐廳不支倒地。
王副署長，民生炒飯橫濱店，還在！
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橫濱是東京的外港，
較早接觸外國文化，洋務熟練。
上頭是歐洲文化匯集的元町。
