2025 食在力量春酒博覽會將於 3 月 3 日在台中臻愛會館盛大舉辦。自成立 3 年來,食在力量協會已擁有超過 2,000 名成員,每年促成破億的餐飲產業商機。今年的博覽會將再次集結來自國內外的美食品牌、業界專家與商務團體,打造一場跨產業、跨國界的交流盛會,讓台灣飲食文化走向更廣闊的市場。
作為全台灣最具影響力的美食產業交流平台之一,食在力量協會不僅致力於推動台灣飲食文化走向國際,也積極與國內餐飲產業緊密合作。該會已與年輕廚師協會、內湖科技園區協會及多個餐飲商務團體攜手合作,共同推動產業發展。
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除了國內合作,今年的博覽會也將迎來來自北美、香港、越南、日本、新加坡等國家的餐飲業者與專業買家,為台灣品牌提供全球化的市場切入點。活動現場將結合供應鏈媒合、商業洽談、趨勢論壇與產業交流,讓參與者獲得第一手市場資訊,並直接對接潛在合作夥伴。
頂尖品牌與業界專家共襄盛舉,激盪合作火花
本屆博覽會將邀請國內外知名品牌參與,包括元氣先生外燴、果熹釀、大烹小饌、金德老爹、日舒醒、李排骨酥、西川米店、爐憶羊肉爐、雞極本位與黛西蛋塔等。此外,多位 KOL、美食部落客與業界專家也將親臨現場,與來賓分享最新市場趨勢,帶動更多跨產業合作契機。
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