​​​​​​​5人消費破萬引爭議 台南無菜單燒烤店 市府勒令業者改善標價

5個女生共付了15000多元 引起話題。翻攝Threads

南部最大聲   記者 李正/台南報導

5名女性消費者28日前往台南知名燒烤店「牛五蔵」用餐，事先告知店家「準備5個女生的份量」，未料結帳時發現2盤台灣牛要價破萬元、14片櫛瓜與8片山藥各收880元，連炭火費80元，加上服務費總計15,440元，平均每人消費3,100元。事後顧客在社群平台發文提醒：「點菜前務必確認價格」，並質疑服務人員對肉品部位專業不足，全程需自行烤肉卻收取服務費。

業者回應，該店採無菜單模式，牛肉選用台灣溫體牛的「主廚熟成上蓋」，每頭牛僅能取2條肋眼上蓋，搭配日本備長炭與產地直送蔬菜，強調食材成本與人力挑選成本高。但網友質疑價格合理性，更有自稱前員工留言「完全不意外」，引發熱議。

市府迅速稽查 要求明碼標價
台南市長黃偉哲獲悉後，立即指示消保官介入調查，強調「美食之都」須保障消費透明。法制處表示，消保官30日赴餐廳查核，發現火鍋類菜單標價明確，但爭議燒烤屬「熟客預訂私房料理」，無實體菜單且未事先告知價格，違反《消費者保護法》第4條「充分揭露資訊」規定。

業者限期改善
消保官已要求業者完成三項改善：

1. 燒烤品項須製作實體菜單，標明價格、份量

2. 張貼於明顯處或供消費者閱覽

3. 加強服務人員訓練，確保能詳述食材資訊

法制處提醒，溫體牛價格因部位差異大，消費者應主動詢問細節；若遇消費爭議，可向消保官申訴。業者承諾將調整點餐流程，避免再釀糾紛。

市場反應兩極
部分網友認為高價反映稀缺食材成本，但多數人批評：「透明標價是基本」「服務與價格不符」。市府強調將持續追蹤業者改善狀況，維護台南觀光美食形象。