馬雞出任務:BON Meingerda & Dumpling

圖文:馬雞

從小愛吃麵疙瘩,經常在台北四處尋覓好吃的麵疙瘩,這家麵疙瘩店裝潢非常文青,總被誤認是咖啡廳,年輕老闆乾脆在門口立告示牌,店裡常見座無虛席,客人都很young,我大概是最「熟」的一位。

今日點了川味花椒乾拌麵疙瘩,小菜選了酥炸紅燒肉(松阪豬),這家的麵疙瘩很特別,形狀如指甲般大小的蒜瓣,吃起來比一般片兒狀的麵疙瘩有嚼勁,川味花椒乾拌麵疙瘩裡老闆會加4顆抄手,讓客人多嚐一味。酥炸紅燒肉外層粉滾的不多(不愛粉皮厚重),所以炸起來肉質很嫩,口感保有juicy的感覺,不乾澀。

這家麵疙瘩種類有十幾種,還有豆乳雞起司白醬麵疙瘩、泰式東央貢海陸麵疙瘩、韓式麵疙瘩、米酒蛤蠣海鮮麵疙瘩…等,創意十足,我一定會再找時間來多吃幾款。

BON Meingerda & Dumpling
BON Meingerda & Dumpling

頭條留言
編輯中心
編輯中心
樂聯網的編採群,重視現代生活,強調正面消費與健康觀念,沒有惱人的腥羶色與做假的政治議題,同時也採用數位科技來創造媒體新價值。 我們的核心理念是「分享快樂分享正確價值」,優質新聞是好媒體的必要的條件,歡迎有此共識的朋友來共作共榮;歡迎您使用電郵聯繫我們:Email:[email protected]
- 廣告 -
- 廣告 -

最新文章

清明潤餅怎麼吃更健康?掌握「三少一高」美味無負擔

圖說:美味潤餅健康吃,嘉市府衛生局提供「三少一高」...

彰化五大文化基地入選百大 獲250萬獎勵展現文化實...

圖說:王功海牛文化基地。(照片/魏清水老師提供) ...

大坑蝶螢嘉年華登場 春季賞螢4/7搶先開放報名

記者馬源培/台中報導 一年一度的大坑生態園區螢火蟲...

偏東風挾帶境外空污來襲 彰縣環保局呼籲清明祭祖不露...

地方中心 今(4/4)日高壓迴流及輻射冷卻影響,環...

台灣祭首日30萬人擠爆 墾丁大街榮景再現

圖說:台灣祭首日湧入30萬人次,墾丁大街人潮再現。...