握壽司酢飯使力要適中　搭新鮮海產及桂冠沙拉是絕配

出身在小康家庭，但是從小就得做點小雜工，因為家裡開製冰工廠，夏天要鋸冰，賣冰塊，冬天冷凍庫幫忙附近豆腐店凍豆腐，也忙不完，所以從小養成吃苦耐勞的個性。 喜歡畫畫所以大學選擇工業設計，好奇心強喜歡作怪冒險，求學中就在設計公司打工賺錢，有錢就玩得兇，圓山保齡球場我是常客，但是學業上除了術科好，學科都是低空略過。 當完兵和兄弟姐妹一起創立桂冠公司，一路從基層做起，送貨，促銷，打業務，開始學習行銷做品牌，40歲進入政大企家班學習經營管理，50歲上EMBA修完碩士學位，由於負責品牌行銷和媒體很熟，廣告公關都是自己操作，操作久了就有點心得，在輔大仼教三年，也偶爾在政大公企中心教行銷個案，曾經當過六年的廣告主協會理事長，所以認識不少廣告主和廣告界的好手，互相交流下對於品牌行銷更是得心應手。 2017把工作13年的總經理交棒給姪女，開始當快樂的董事長，認真自己的興趣，到處旅行畫畫，手上辦過四次個展，算是素人畫家了。