小牛哥水餃。(樊祥麟攝) 內湖巷內的小牛哥麵館 樊祥麟 2019 年 8 月 31 日 分享 FacebookTwitterLINE 圖文：樊祥麟 水餃是我愛吃的主食，好吃與否取決於餃子內餡與皮， 餃子內餡多半能維持一定的水準，關鍵就在餃子皮了， 由於較為費工，一般餐廳的餃子皮大都是機器壓制的， 這種機器餃子皮吃起來，沒有嚼勁，更無麵香，難吃， 好吃的餃子，不僅內餡要好，餃子皮也要由手工桿製， 內湖三民國中對面巷內的小牛哥麵館，牛肉麵燒得好， 不過，餃子更為亮眼，內餡好吃，皮還是店家自己桿， 十個水餃、一碗貢丸湯，加上一碟豆干小魚，滿意啊！ 頭條留言 樊祥麟前曾虛白先生新聞獎基金會主席；前中央廣播電台總台長；前中央通訊社社長。政治兼美食評論家。 前一篇文章譽瓏軒升格為米其林三星下一篇文章所謂的「黃金十年」(3-1) - 廣告 - - 廣告 - 最新文章 Huntsman Corporation 宣布透過... 美 通社 - 2025 年 5 月 22 日 ... 銘瑄在COMPUTEX 2025上發布Intel ... 美 通社 - 2025 年 5 月 22 日 ... 高雄雙罷行動再受打壓 臉書粉專小編遭約談 資訊更新... 南部最大聲 - 2025 年 5 月 22 日 圖/鄭司文翻攝 南部最大聲/記者 鄭... 「戀愛好事多」揪單身男女陪長輩包粽 新型態公益聯誼... 享民頭條 - 2025 年 5 月 22 日 記者/鄭欣宜報導 端午佳節將至，聯誼交友公... 舊衣回收箱有禁忌！這5樣東西丟進去小心收罰單！ 享民頭條 - 2025 年 5 月 22 日 編輯/鄭欣宜撰文 夏天汰換冬衣，冬天汰換夏...
