小牛哥水餃。(樊祥麟攝) 內湖巷內的小牛哥麵館 樊祥麟 2019 年 8 月 31 日 分享 FacebookTwitterLINE 圖文：樊祥麟 水餃是我愛吃的主食，好吃與否取決於餃子內餡與皮， 餃子內餡多半能維持一定的水準，關鍵就在餃子皮了， 由於較為費工，一般餐廳的餃子皮大都是機器壓制的， 這種機器餃子皮吃起來，沒有嚼勁，更無麵香，難吃， 好吃的餃子，不僅內餡要好，餃子皮也要由手工桿製， 內湖三民國中對面巷內的小牛哥麵館，牛肉麵燒得好， 不過，餃子更為亮眼，內餡好吃，皮還是店家自己桿， 十個水餃、一碗貢丸湯，加上一碟豆干小魚，滿意啊！ 頭條留言 樊祥麟前曾虛白先生新聞獎基金會主席；前中央廣播電台總台長；前中央通訊社社長。政治兼美食評論家。 前一篇文章譽瓏軒升格為米其林三星下一篇文章所謂的「黃金十年」(3-1) - 廣告 - - 廣告 - 最新文章 Cayenne Café 凱岩主題餐廳 – 玩偶主... 墨新聞 - 2025 年 4 月 2 日 記者李婉如/台北報導 準備好迎接最夢幻的「娃娃主題... 命理乾坤 且談「擇日」「建除十二神是什麼」「探病凶... 木星齋主 - 2025 年 4 月 1 日 近日高齡又獨居的二姊不小心在家跌了一跤，居然把髖關節給摔裂了，更可怕的是當時她摔跤躺在地上無法動彈，經過八小時之後因為母女連心女兒聯繫不上她，才叫女婿從台中趕回來請鎖匠破門送醫急救。 「花開五洲福滿世界」劉蓉鶯百國名花彩墨個展系列（9... 劉 蓉鶯 - 2025 年 4 月 1 日 奈及利亞是全非洲人口最多的國家以黑人為主體，為西非... 淨水器代工被抽單，營收砍半成噩夢…溢泰砸20億併購... 墨新聞 - 2025 年 4 月 1 日 今周刊/撰文‧曹悅華 從球閥起家，做到淨水器再跨... 家登一度面臨生死存亡，5年後竟獲利、營收雙創新高！... 墨新聞 - 2025 年 4 月 1 日 今周刊/撰文‧譚偉晟 供應半導體關鍵耗材的家登，...
