小牛哥水餃。(樊祥麟攝) 內湖巷內的小牛哥麵館 樊祥麟 2019 年 8 月 31 日 分享 FacebookTwitterLINE 圖文：樊祥麟 水餃是我愛吃的主食，好吃與否取決於餃子內餡與皮， 餃子內餡多半能維持一定的水準，關鍵就在餃子皮了， 由於較為費工，一般餐廳的餃子皮大都是機器壓制的， 這種機器餃子皮吃起來，沒有嚼勁，更無麵香，難吃， 好吃的餃子，不僅內餡要好，餃子皮也要由手工桿製， 內湖三民國中對面巷內的小牛哥麵館，牛肉麵燒得好， 不過，餃子更為亮眼，內餡好吃，皮還是店家自己桿， 十個水餃、一碗貢丸湯，加上一碟豆干小魚，滿意啊！ 頭條留言 樊祥麟前曾虛白先生新聞獎基金會主席；前中央廣播電台總台長；前中央通訊社社長。政治兼美食評論家。 前一篇文章譽瓏軒升格為米其林三星下一篇文章所謂的「黃金十年」(3-1) - 廣告 - - 廣告 - 最新文章 鄭世忠率團考察名古屋亞運籌備，強化臺日運動交流夥伴... 柯宗鑫 - 2025 年 6 月 17 日 為強化2026年愛知-名古屋亞洲運動會期間我國代表團的後勤支援與訓練安排，教育部體育署鄭世忠署長於6月16日率團拜會愛知縣知事大村秀章、名古屋市長廣澤一郎、市議會議長西川學與亞運籌備委員會國家奧會關係部部長小林徹。此次訪問除針對選手村住宿、交通接駁、志工支援等實務面議題提出具體協助需求，並藉由高層互訪與會談，進一步拓展臺日雙邊運動合作關係。 LY Corporation 年度科技盛會登場，T... 柯宗鑫 - 2025 年 6 月 17 日 LY Corporation即將於2025年6月30日與7月1日連續兩天舉辦年度科技盛會《Tech-Verse 2025》，以AI與資安為核心主題，透過線上直播與邀請制實體參與同步進行。來自LY Corporation及其全球關係企業的開發者、設計師與產品經理將展開為期兩日、共128場的專題講座，涵蓋從雲端基礎建設到前端設計等12大技術領域。所有線上場次皆可透過官網免費報名參與，活動將以日文、英文、韓文同步進行，打造無國界的技術交流平台。 望月樓以粵菜詮釋新北綠竹筍，「筍王美饌」登場吸睛 柯宗鑫 - 2025 年 6 月 17 日 新北市「望月樓」餐廳以其新派粵菜與造型精巧的港點廣受好評，每年夏天都會響應新北市府行銷當令盛產的「綠竹筍」，今（2025）年也不例外。自6月23日至8月31日，望月樓將推出「新北冠軍筍美饌」，以新店區農友陳全福在「筍王爭霸賽」中奪冠的頂級鮮筍入菜，設計出六道兼具創意與傳統的佳餚。望月樓期盼透過此一季節限定饗宴，讓消費者在高樓美景與粵菜香氣中，品嚐來自新北土地的極品旬味。 稅收挹注長照大減16% 長照3.0未上路就可能破產... 墨新聞 - 2025 年 6 月 17 日 墨新聞｜記者呂泓陞／台北報導行政院長卓榮泰公開宣示... 精省車資兼顧環保，一卡通綠點與 yoxi 合作推雙... 柯宗鑫 - 2025 年 6 月 17 日 面對繳稅季過後民眾對生活支出精打細算的需求，iPASS一卡通宣布正式攜手和泰集團旗下叫車平台 yoxi 展開合作，開放用戶以 iPASS MONEY APP 支付叫車費用。此項合作不僅提升數位支付便利性，也透過一卡通綠點機制回饋用戶實質好康，即日起至 9 月 15 日止，用戶搭乘 yoxi 並以 iPASS MONEY 支付車資，當月累積金額可享 8% 綠點回饋。此舉不僅是交通費的省錢解方，更鼓勵民眾在日常通勤中實踐低碳生活。
