小牛哥水餃。(樊祥麟攝) 內湖巷內的小牛哥麵館 樊祥麟 2019 年 8 月 31 日 分享 FacebookTwitterLINE 圖文：樊祥麟 水餃是我愛吃的主食，好吃與否取決於餃子內餡與皮， 餃子內餡多半能維持一定的水準，關鍵就在餃子皮了， 由於較為費工，一般餐廳的餃子皮大都是機器壓制的， 這種機器餃子皮吃起來，沒有嚼勁，更無麵香，難吃， 好吃的餃子，不僅內餡要好，餃子皮也要由手工桿製， 內湖三民國中對面巷內的小牛哥麵館，牛肉麵燒得好， 不過，餃子更為亮眼，內餡好吃，皮還是店家自己桿， 十個水餃、一碗貢丸湯，加上一碟豆干小魚，滿意啊！ 頭條留言 樊祥麟前曾虛白先生新聞獎基金會主席；前中央廣播電台總台長；前中央通訊社社長。政治兼美食評論家。 前一篇文章譽瓏軒升格為米其林三星下一篇文章所謂的「黃金十年」(3-1) - 廣告 - - 廣告 - 最新文章 捕捉生活中的美好時光！ 中市龍井地所「翩然水色」透... 墨新聞 - 2025 年 4 月 27 日 墨新聞｜記者馬源培／台中報導龍井地政事務所自今(2... 中市府協助百年港尾永興福德祠廟地回歸法人名下 盧市... 墨新聞 - 2025 年 4 月 27 日 墨新聞｜記者馬源培／台中報導百年歷史台中市港尾永興... 這次換爸爸拚搏！李洋陪練陪戰世壯運羽球賽 墨新聞 - 2025 年 4 月 27 日 墨新聞｜楊秉鈞「2025雙北世界壯年運動會」5月1... 澳洲權威跨海交流！ 中市「人本道路論壇」引熱烈迴響... 墨新聞 - 2025 年 4 月 27 日 墨新聞｜記者馬源培／台中報導台中市近期在國際步行便... 嘉義市連續3起交通事故 市府提醒違停也有肇責 墨新聞 - 2025 年 4 月 27 日 墨新聞｜記者宋其佳／嘉義報導嘉義市4月份接連發生3...
