小牛哥水餃。(樊祥麟攝) 內湖巷內的小牛哥麵館 樊祥麟 2019 年 8 月 31 日 分享 FacebookXLINE 圖文：樊祥麟 水餃是我愛吃的主食，好吃與否取決於餃子內餡與皮， 餃子內餡多半能維持一定的水準，關鍵就在餃子皮了， 由於較為費工，一般餐廳的餃子皮大都是機器壓制的， 這種機器餃子皮吃起來，沒有嚼勁，更無麵香，難吃， 好吃的餃子，不僅內餡要好，餃子皮也要由手工桿製， 內湖三民國中對面巷內的小牛哥麵館，牛肉麵燒得好， 不過，餃子更為亮眼，內餡好吃，皮還是店家自己桿， 十個水餃、一碗貢丸湯，加上一碟豆干小魚，滿意啊！ 頭條留言 樊祥麟前曾虛白先生新聞獎基金會主席；前中央廣播電台總台長；前中央通訊社社長。政治兼美食評論家。 前一篇文章譽瓏軒升格為米其林三星下一篇文章所謂的「黃金十年」(3-1) - 廣告 - - 廣告 - 最新文章 別把慢性鼻竇炎當感冒 嚴重恐引發腦膜炎 墨新聞 - 2026 年 5 月 30 日 墨新聞｜記者宋其佳／嘉義報導感冒後症狀久久不好，要... 北投夏日祭啟動 蔣萬安：輝達總部進駐將帶動人潮、商... 墨新聞 - 2026 年 5 月 30 日 墨新聞｜記者鄭富鈺／綜合報導臺北市長蔣萬安29日晚... Arasan Chip Systems 宣佈推出業... 美 通社 - 2026 年 5 月 30 日 ... 《巫師3：狂獵》銷量突破6500萬套 躋身史上十大... 商傳媒 - 2026 年 5 月 30 日 商傳媒｜責任編輯／綜合外電報導全球知名電玩遊戲《巫... 曾遭美國拒發簽證 美光執行長今帶領公司市值破兆美元... 商傳媒 - 2026 年 5 月 30 日 商傳媒｜責任編輯／綜合外電報導儘管在 1976 年...
