商傳媒｜記者責任編輯／綜合報導
為讓台灣消費者更貼近優質美味的美國雞肉，美國家禽蛋品出口協會（USAPEEC）將於2025年7月12日至9月12日攜手兩家知名星級飯店 ── 台中永豐棧酒店與宜蘭礁溪麒麟酒店，推出四款以美國雞肉為主角的西式蒸烤料理，於飯店自助早餐中與旅客見面，帶來健康與風味兼具的全新早晨饗宴。
本次合作皆為當地指標性的住宿飯店。永豐棧酒店坐落於台中市中心，擁有多元異國料理與寬敞舒適的空間氛圍，展現城市旅宿的現代魅力；礁溪麒麟酒店則位於宜蘭溫泉勝地，坐擁山海景致與完善設施，融合自然環境與質感空間，打造放鬆與品味兼具的理想假期體驗。
活動期間，兩家飯店將輪流推出四款創意雞肉料理，包括：「椒鹽雞」、「咖哩雞」、「迷迭香雞」與「普羅旺斯香料雞」。菜色採用美國優質雞腿肉，以蒸烤方式完整保留肉質的嫩滑與多汁，搭配西式香料賦予層次口感，讓旅客在晨光中享受精緻又健康的美味。
美國雞肉一向是優質可靠、美味、健康又永續的選擇，以卓越的品質、獨特風味與豐富營養，成為全球家庭聚餐與日常餐桌上的首選。來自美國的雞肉採用全天然優質飼料與先進養殖技術，並遵循嚴格的生產管理制度，所有產品皆通過美國農業部（USDA）檢驗，符合最嚴格的食品安全標準，全程不使用生長激素與荷爾蒙。每一塊雞肉都代表著美味與安心，更以高蛋白、低脂肪、低膽固醇與穩定品質深受全球市場青睞。透過本次飯店合作，協會希望讓消費者即使在旅途中，也能輕鬆品嚐到美味、安全與營養兼具的美國雞肉料理，迎接活力充沛的新一天。
美國家禽蛋品出口協會香港及台灣區總監江嘉詠女士指出，未來將持續與台灣在地餐飲業者展開更多合作：「我們期待透過更多在地合作，讓台灣消費者深入認識美國雞肉的多元魅力，並將其融入日常飲食生活中，享受健康與美味兼具的餐桌新選擇。」
首圖資訊：自7月12日起到9月12日，美國家禽蛋品出口協會攜手永豐棧與礁溪麒麟酒店合作，打造全新雞肉料理。圖/美國家禽蛋品出口協會
