87732256_784397258739160_4002455047907573760_o — 華國飯店「但馬屋」。(吳恩文)

愛吃和牛的，又多了一個地方！

2020 年 2 月 24 日

圖文：吳恩文

這個時候，飯店餐飲業都不容易，還願意約了一起坐下來吃火鍋的，那肯定是真愛了。

華國飯店「但馬屋」的神戶但馬和牛，BMS「霜降」程度一定要在六級以上，紅肉比率A級，也是不容易。
三種吃法－壽喜燒、黃金湯底、黑蒜鍋底。三種沾醬－山藥泥、胡麻醬、酸橘醬。

蔬菜盤按日本原店的要求，味道不會相衝突，海鮮組合是本地最好的鮮魚和馬蹄蛤，不複雜但是少見的精彩。
可以續碗的和牛丼飯此刻真是令人又愛又恨啊！

愛吃和牛的，又多了一個地方可以大塊朵頤了。

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畢業於政治大學新聞系，企管研究所，輔修心理系，曾經在台視，傳訊電視中天頻道，東森新聞台擔任過新聞記者，主播及新聞部副理，並陸續在台北之音，中央廣播電台，中國廣播公司，及原住民族廣播電台擔任節目主持人，其主持的＂吳恩文的快樂廚房＂節目，為台灣第一個廣播帶狀美食節目。

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