圖文：吳恩文
其實，愛飯團團長一直強調，我們每年做的並不是「公益活動」，更不是施捨，而是要真心感謝偏鄕小學願意給我們這個機會，把我們熱愛的美食世界，「分享」給這些孩子們。
今年我們來到台東長濱國小，又在食育（味覺、烘焙）課之外，多加了陶藝和花藝課程，接著，最後要在一場法餐餐會上，全部完美呈現。
今天是準備工作，食材餐具整理、教室安排、現場布置、又忙了一場近四十人的員工餐，還接著開會，分組分工、主廚說菜訓練，流程綵排，其實已經很累了，但為了明天完美的呈現，大家仍然興致高昂，認真筆記。
我們很想把美麗世界的種種，帶到孩子們的眼前和餐桌上，那可能是他們人生中第一次新鮮的體驗，未來，他們之中，或許會出現一位大廚、烘焙師、花藝家、陶藝家，誰知道呢！
今天我問一個五年級的孩子，知道明天要幹嘛嗎？她說知道啊，「我們好開心，想知道明天吃什麼？」
你覺得，陳嵐舒、Josh(MiraWan）、Nick(Sinasera 24)、阿洸（堂本）、Ken( ken bakery)、還有林永勝（千秋陶坊）、譓如（Honey Daniel 花藝），明天會端出什麼驚喜呢？
我相信，這應該是2021 最夢幻、也是最令人驚嘆的組合了。還。有仲誼公關的專業服務團隊、許多志工們的全心投入。
更要謝謝許多愛飯團的貴賓們的支持，和Green &Safe的有機食材贊助，沒有你們，愛飯團是做不到的！
期待明天，我們要讓長濱的孩子們一起坐在餐桌上，看見世界，看見美。
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