邁入40週年的佳格食品集團，以「佳格40，創造狀態很好的自己」為年度主軸，宣布將兒少營養教育升級為企業永續發展的重要策略，並將2026年定調為「三階段推進元年」。面對全球代謝疾病年輕化趨勢，佳格攜手博幼基金會與基督教芥菜種會，從台灣已建立的社區營養支持系統出發，進一步推動跨組織合作與跨區域驗證，預計於今年第三季將相關模式導入馬來西亞砂勞越，作為布局亞太健康市場的重要起點。
隨著高糖、高加工食品攝取增加，兒少肥胖與代謝風險已逐漸成為全球關注議題，也帶動健康管理從疾病治療轉向預防介入。根據市場研究，全球兒童營養市場規模預估至2032年將成長至894億美元，而台灣兒少過重與肥胖率亦已超過三成，凸顯營養教育的重要性。佳格認為，兒少時期建立正確飲食觀念，有助於降低未來慢性疾病風險，不僅能提升整體國民健康，也為食品產業開啟從營養補給延伸至健康管理服務的新發展方向。
為提升模式的擴散與複製能力，佳格規劃三階段推進策略。第一階段與博幼基金會合作，在全台17個據點建立社區營養支持系統原型，培育159位種子教師，並持續優化教材與教學流程。第二階段則將相關模式導入基督教芥菜種會服務體系，預計全年觸及超過4,000人次，涵蓋偏鄉國小、助人網中心及兒少安置機構等場域，藉此驗證營養教育模組在不同組織與服務架構中的適用性與可移轉性。
在完成國內驗證後，佳格將於第三階段啟動海外試行計畫，透過芥菜種會的國際服務網絡，將台灣經驗導入馬來西亞砂勞越。佳格指出，馬來西亞近年同樣面臨兒少肥胖與糖尿病年輕化問題，當地5至17歲兒童及青少年過重與肥胖比例接近三成，因此成為跨境驗證的重要市場。未來佳格將持續累積不同文化與社區環境下的實證數據，逐步建構一套可複製、可輸出的健康管理模式，並以此作為布局亞太大健康產業的重要基礎，推動企業在預防型健康市場開創新的成長動能。
