港味美食 錦州街大笪地茶餐廳

香港大排檔茶餐廳在民生社區紮根後,經營家族也開枝散葉了,錦州街出現的香港大笪地茶餐廳,就是從香港大排檔分出去的,點了臘味滑雞飯、皮蛋魚片粥、炸兩,嚐嚐是不是道地香港味,皮蛋魚片粥最先上桌,白粥非常滑順,魚片卻有腥味,可惜了,炸兩接著送來,粉皮入口爽滑,油條無油耗味,可見師傅用心,臘味滑雞飯最後上來,臘腸、肝腸及雞塊都很入味,蠻不錯吃,不過,店家不是用泰國長米,而是台灣蓬萊米,煲飯太過濕軟,店家以粥飯麵為主,跟香港大排檔相較,味道相近,但差一些!

炸兩是最普通的港式小點,店家用新鮮油條,粉皮也拉得很好,爽嫩Q彈/樊祥麟攝
臘味滑雞飯不錯吃,但米用的是台灣蓬萊米,太過濕軟,口感不佳/樊祥麟攝
店家外觀/樊祥麟攝

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