皮蛋魚片粥,白粥非常滑順,花生、油條片搭配很好,可惜的是,魚片處理不佳,仍有些許腥味/樊祥麟攝 港味美食 錦州街大笪地茶餐廳 Tags大笪地茶餐廳樊祥麟 Tyler Gao 2021 年 5 月 12 日 分享 FacebookTwitterLINE 香港大排檔茶餐廳在民生社區紮根後,經營家族也開枝散葉了,錦州街出現的香港大笪地茶餐廳,就是從香港大排檔分出去的,點了臘味滑雞飯、皮蛋魚片粥、炸兩,嚐嚐是不是道地香港味,皮蛋魚片粥最先上桌,白粥非常滑順,魚片卻有腥味,可惜了,炸兩接著送來,粉皮入口爽滑,油條無油耗味,可見師傅用心,臘味滑雞飯最後上來,臘腸、肝腸及雞塊都很入味,蠻不錯吃,不過,店家不是用泰國長米,而是台灣蓬萊米,煲飯太過濕軟,店家以粥飯麵為主,跟香港大排檔相較,味道相近,但差一些! 炸兩是最普通的港式小點,店家用新鮮油條,粉皮也拉得很好,爽嫩Q彈/樊祥麟攝 臘味滑雞飯不錯吃,但米用的是台灣蓬萊米,太過濕軟,口感不佳/樊祥麟攝 店家外觀/樊祥麟攝 頭條留言 Tyler Gao 前一篇文章劉蓉鶯2019 北京世園會「花開五洲」 69國名花彩墨個展系列(20)茉莉花一菲律賓(Republic of the Philippines )下一篇文章【數位前瞻】5G的應用將帶給人類未來超乎想像的十年! - 廣告 - - 廣告 - 最新文章 美國司法部反壟斷出狠招 擬要求Google分拆Ch... 商傳媒 - 2024 年 11 月 22 日 商傳媒|記者許方達/綜合外電報導 美國司法部(D... 續約再領藍月王朝前進 分享瓜帥心路歷程 何長發 - 2024 年 11 月 22 日 當今世界足壇如日中天的英超曼城與大帥瓜迪奧拉(Pep Guardiola),在經歷四連敗後,11月22日發布消息,雙方決定再續約兩年,這意味著瓜帥將在曼城執教超過十年。已成功打造了「藍月王朝」的瓜帥直言:「我們努力調整並重新要找回狀態。我覺得自己做出了正確的決定,為俱樂部的未來,我願意繼續努 不甩美國晶片制裁!中國華為預計2025年量產自家A... 商傳媒 - 2024 年 11 月 22 日 商傳媒|記者許方達/綜合外電報導隨著美中科技戰升溫... 樹科大產設系跨校研習 趣味解析麥克筆繪圖多重功能 南部最大聲 - 2024 年 11 月 22 日 南部最大聲/高雄 樹德科技大學生活產品設計系(產設... Starlight Investments 斥資 ... 美 通社 - 2024 年 11 月 22 日 ...