滷肉飯美味的秘訣 滷肉飯美味的秘訣 Tags滷肉飯 梁爽 2021 年 7 月 12 日 分享 FacebookTwitterLINE 【美味秘訣】 防疫期間的煮夫煮婦們嘗試過在家滷肉燥嗎？為何煮出來的滷肉飯和知名店家相差甚遠？因為您忽略了美味秘訣！ 好吃的滷肉燥最好使用手切五花肉，熱鍋炒出油後加入蒜末、紅蔥頭或紅蔥酥，再加點醬油、米酒、胡椒粉，另鍋炒焦糖，倒進肉鍋。 這時候關鍵點來了，炒好的肉燥別急著滷，放涼後冷藏一晚，隔天再加高湯、醬油、油膏開始滷。 經過冷藏一夜的肉燥才會有「皮Q肉嫩又入味」的特色，而且色澤漂亮！ 滷肉飯美味的秘訣 滷肉飯美味的秘訣 滷肉飯美味的秘訣 頭條留言 梁爽民生報記者，現經營「爽味亭」浮眾望，一手好菜成為飲食男女的偶像，尤其在臉書上一呼百諾，不定時推出好料，即刻秒殺！ 前一篇文章謝淑薇和她的比利時搭檔梅登絲逆轉勝下一篇文章民主與專制 - 廣告 - - 廣告 - 最新文章 童年風味回歸！萊爾富「恐龍冰爆」巧克力系列今夏必嚐... 柯宗鑫 - 2025 年 7 月 17 日 今夏甜點控與巧克力愛好者有福了！萊爾富Hi Café推出全新「恐龍冰爆」系列飲品與麵包，主打濃郁麥芽巧克力與可可風味，喚醒大家對童年零食的美好記憶。系列自7月16日起開賣，三款飲品期間限定每杯55元起，更可加價升級為邪惡漂浮冰沙，搶攻暑期甜食商機。新品一登場即引發討論，成為社群熱搜的打卡新寵。 迎戰電費暴漲！燦坤空調節能補助 7 重送加碼抽 A... 柯宗鑫 - 2025 年 7 月 17 日 燦坤全台門市與線上購物平台同步啟動暑期「新生活應援季」，活動至7月31日止，主打全館商品5折起優惠，針對社會新鮮人、寵物家庭及父親節送禮需求推出多重回饋。單筆消費滿7,888元可抽市值4萬元的沖繩旅遊金，憑寵物價發票則有機會抽中最新SAMSUNG Galaxy Watch8。此外，結帳使用燦坤K幣與台新燦坤聯名卡、指定信用卡，還可享洗碗機、冰箱、標籤機等商品最高現折2,400元與8,500元刷卡金回饋，優惠機會多重堆疊。 跨機關攜手辦展！ 中市地稅局邀您至台中區監理所漫遊... 墨新聞 - 2025 年 7 月 17 日 墨新聞｜記者馬源培／台中報導為讓民眾對於地方稅務歷... 北屯潭子交通路網年底縫合！ 建設局長視察敦富八、九... 墨新聞 - 2025 年 7 月 17 日 墨新聞｜記者馬源培／台中報導台中市北屯機捷特區及潭... 2025長照創新國際研討會 新北市府攜手國內外專家... 享民頭條 - 2025 年 7 月 17 日 記者/葉佳欣報導 面對高齡化社會的快速來襲...
