迎接夏日小卷季 深澳品嚐船家料理

位於瑞芳區深澳漁港,擁有海天一色的美景,遊客們能一邊徜徉在沁涼的海風中,欣賞奇岩巨石,同時品嘗漁港道地海鮮佳餚。當地商家秉持著靠海吃海、吃當地、吃當季的精神,推出眾多美食,例如阿華鯊魚羹與金益鯊魚羹、老船長平價海鮮的香甜墨魚香腸與酥炸白帶魚、長榮小吃的小卷與透抽等在地料理,皆為高CP值平價海鮮餐廳。其中,主打「新鮮」的長榮小卷,更是小卷季來臨不可錯過的在地海味之一。

「長榮小卷」在8年前開始營業,在此之前,一家四代都是捕魚維生,並沒有餐飲背景。開店至今,歷經店主生病等變革,女兒毅然決然辭掉原本工作,回鄉照顧父親並幫忙經營小吃店,並且始終堅持新鮮、衛生的原則,到現在已成為街巷間口耳相傳的美味小吃,吸引眾多老饕前往大啖美食。談到深澳小卷,黃嘉慧驕傲地表示:「全台幾乎一半的小卷都來自深澳漁港呢!」

料多新鮮的小卷米粉。

要維持新鮮食材並不簡單,因為自家也有漁船,長榮小卷店裡賣的小卷、透抽、魚產全都是店主家人們及船員在海上捕獲後,立刻急速活凍帶回店裡。每天凌晨天還未亮,店主一家人便起床開始準備食材,經過悉心處理後,才能給顧客最好的品質。因為店內海產都是自家漁船捕獲,免去了盤商的運送時間,讓美味更快送上餐桌!

新北市漁業處表示,為推廣這個新北的「隱藏冠軍」,將於6月底在深澳漁港施掛小卷旗,也規劃一系列活動,歡迎所有民眾做好防疫措施,在盛夏假期暢玩深澳漁港,體驗夜釣小卷,品嘗眾多在地海鮮美味,一同體驗深澳仲夏最極致的魅力!

頭條留言
編採中心
編採中心
我們是一群正向思考與高度熱忱的新聞從業者,有溫度的報導與分享快樂的經驗,是我們24小時365天不分晝夜的職責!歡迎各單位及企業提供我們採訪訊息及活動通告,有任何編採的需求也請留言或提供給我們建議,請在電郵[email protected]留下您的好消息,感謝您。
- 廣告 -
- 廣告 -

最新文章

極致冷卻 × 沉靜效能,技嘉RTX 5090 ST...

技嘉科技今日正式發表全新一代旗艦顯示卡 AORUS GeForce RTX™ 5090 STEALTH ICE 32G,建議售價與上市時程尚未公開,但其產品定位明確針對高階電腦組裝市場。這款顯示卡是專為「Project STEALTH」系列所打造,採用業界少見的隱藏式電源接頭設計,讓線材徹底從視線中消失,解決長期以來的理線困擾,實現乾淨俐落的裝機外觀,為重視整體視覺一致性與組裝美感的玩家帶來全新解方。

新北林口區「歡銀學堂」照顧關懷據點成立 推動社區老...

墨新聞|記者孫筱華/新北報導由臺灣全人健康暨急救長...

自己的腳痛自己救》七十五歲阿嬤怕腳醜不敢出遊?醫師...

墨新聞|記者韋石/綜合報導 ...

不生病的藏傳紓壓術》每天都在趕,卻越來越累?洛桑醫...

墨新聞|記者韋石/綜合報導你是否也常這樣想——只要...

樂天女孩AI啦啦隊首登場 Heph A.I 打造...

墨新聞|新聞策劃編輯部記者李婉如/綜合報導 今天(...