迎接夏日小卷季 深澳品嚐船家料理

位於瑞芳區深澳漁港,擁有海天一色的美景,遊客們能一邊徜徉在沁涼的海風中,欣賞奇岩巨石,同時品嘗漁港道地海鮮佳餚。當地商家秉持著靠海吃海、吃當地、吃當季的精神,推出眾多美食,例如阿華鯊魚羹與金益鯊魚羹、老船長平價海鮮的香甜墨魚香腸與酥炸白帶魚、長榮小吃的小卷與透抽等在地料理,皆為高CP值平價海鮮餐廳。其中,主打「新鮮」的長榮小卷,更是小卷季來臨不可錯過的在地海味之一。

「長榮小卷」在8年前開始營業,在此之前,一家四代都是捕魚維生,並沒有餐飲背景。開店至今,歷經店主生病等變革,女兒毅然決然辭掉原本工作,回鄉照顧父親並幫忙經營小吃店,並且始終堅持新鮮、衛生的原則,到現在已成為街巷間口耳相傳的美味小吃,吸引眾多老饕前往大啖美食。談到深澳小卷,黃嘉慧驕傲地表示:「全台幾乎一半的小卷都來自深澳漁港呢!」

料多新鮮的小卷米粉。

要維持新鮮食材並不簡單,因為自家也有漁船,長榮小卷店裡賣的小卷、透抽、魚產全都是店主家人們及船員在海上捕獲後,立刻急速活凍帶回店裡。每天凌晨天還未亮,店主一家人便起床開始準備食材,經過悉心處理後,才能給顧客最好的品質。因為店內海產都是自家漁船捕獲,免去了盤商的運送時間,讓美味更快送上餐桌!

新北市漁業處表示,為推廣這個新北的「隱藏冠軍」,將於6月底在深澳漁港施掛小卷旗,也規劃一系列活動,歡迎所有民眾做好防疫措施,在盛夏假期暢玩深澳漁港,體驗夜釣小卷,品嘗眾多在地海鮮美味,一同體驗深澳仲夏最極致的魅力!

頭條留言
編採中心
編採中心
我們是一群正向思考與高度熱忱的新聞從業者,有溫度的報導與分享快樂的經驗,是我們24小時365天不分晝夜的職責!歡迎各單位及企業提供我們採訪訊息及活動通告,有任何編採的需求也請留言或提供給我們建議,請在電郵[email protected]留下您的好消息,感謝您。
- 廣告 -
- 廣告 -

最新文章

五月買車正是時候 到中華三菱購車享「三菱好省專案...

中華三菱五月提供消費者最優惠的購車選擇,包含OUT...

從英日女足奇蹟 反思昔日木蘭奇蹟

2011年日本女足在世界盃奪冠創造了奇蹟!如今,英格蘭女足也在歐洲盃寫下一個奇蹟!在戲劇性的2022年女足歐洲盃決賽中,英格蘭女足擊敗了贏得過八屆冠軍宿敵德國隊,贏得了她們歷史上的第一個女子足球大賽冠軍後,於是人們好奇一個奇蹟需要幾年來鑄造?

法國多人種雄兵 前車之鑑用兵大考驗

年底卡達世界盃登場,衛冕法國隊陣中的上屆中場主力柏格巴(Pogba),因半月板受傷或許會錯過大賽,如果缺少了柏格巴,對法國隊內「更衣室」還能夠太平些,這也算是因禍得福嗎?考慮到法國這支「多人種雄兵」,尤其有了前車之鑑,法國隊的整合上始終不能不顧慮內部團結的問題。

來一號地露營 可觀雲瀑 遠眺群山

「一號地露營區」位於桃園市復興區三光里武道能敢與新...

2022 台北新藝術博覽會開展 進入藝術 NFT ...

台灣首場「NFT元宇宙」藝博會「第12屆台北新藝術博覽會」(Art Revolution Taipei 2022),8月5日~8日將於台北世貿一館開展。今年以「NFT元宇宙」為主題,是一個全場以NFT元宇宙藝術體驗為主軸的藝博會。民眾可在這場藝術展會中,同時體驗現實與虛擬兩場藝博會,走入藝術多重宇宙。