路過晴光市場，約莫上午十一點左右，店家多在準備中，
看到阿萬鵝肉已開張，好久沒來祭五臟廟，就殺進去吧，
改裝了有一陣子的阿萬，店內走文青風，維持得很乾淨，
前兩天才吃過鵝肉，加上肚子不太餓，就點些清淡的吃，
選了鵝肝、酸菜鵝腸、地瓜葉，還有湯粄條、鵝油拌麵，
鵝肝、鵝腸兩樣鵝雜，前者夠嫩，後者很脆，真是好吃，
尤其，酸菜讓爽脆鵝腸更鮮活，一口接一口，欲罷不能，
地瓜葉燙的不錯，不會過軟，入口清爽，可見功夫到位，
湯粄條令人驚艷，鵝骨熬的清湯，搭配Q彈粄條，真棒，
倒是鵝油拌麵有些落漆，加多了湯汁，沖淡了鵝油香味，
賣鵝肉的店家，價位要比小吃高些，切盤鵝肉更要破鈔，
不過，偶而吃些鵝雜，搭配麵點，也可以爽爽吃一餐啊！
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