COZZI Blu和逸飯店桃園館 長者飲食無界限 共創樂齡好食

根據國發會人口推估報告指出,台灣將於2025年進入超高齡化社會,當中桃園的高齡人口比率已達34萬8939人,佔總人口15.06%。為了鼓勵樂齡族群出門,桃園市政府在13區皆設立樂齡學習中心,推動樂齡教育。桃園青埔的COZZI Blu和逸飯店·桃園館2F的Cozzi Market 逸.市集,貼心的調整用餐體驗,以美食帶動樂齡族群的人際互動。即日起更推出專屬優惠,樂齡者(65歲以上)至逸市集用餐,出示相關證件,享週一至週四午晚餐、週五午餐時段每人800元(原價1,080元);週五晚餐、週六及週日午晚餐時段每人1,000元(原價1,480元)。

COZZI Blu和逸飯店‧桃園館在住宿及用餐體驗上,一直用心對待每位客人,有觀察到不少樂齡者用餐時,會因考量牙齒狀況有咀嚼及吞嚥等問題,而無法盡情享用美食。因此針對國建署高齡飲食友善環境提出輔導計畫,Cozzi Market逸.市集的主廚團隊研發高齡友善餐點菜色,料理皆以養生膳食概念挑選原形食物,及當季食材烹調,讓樂齡者輕鬆入口,又可以得到滿滿的營養,重拾餐點的享受感。在用餐環境進行許多貼心的設計,例如安排適宜的寬敞座位區,方便輪椅或樂齡者行進取餐;於餐檯位置擺放大字體菜品卡,能輕鬆閱讀菜品名稱;配合樂齡者手部肌力程度,現場備有竹製餐具更輕鬆地使用。

全日供餐的Cozzi Market逸.市集向來以演繹跨國飲食文化為挑戰,融合嶄新烹調元素,屢屢推出不同國家料理驚艷饕客。即日起推出全新特色企劃「春之鮮物」,當旬新鮮海鮮,結合特色異國料理手法,滿足饕客的味蕾!除了有日式料理必吃的生魚片、握壽司之外,更有地中海章魚沙拉、十三香小龍蝦、茴香白酒淡菜、義大利水煮魚、新加坡辣炒蟹、舊金山燉海鮮、咖哩貽貝沙拉、墨西哥海鮮煎餅等時令餐點,每一道料理都是不容錯過的逸品。

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