根據行政院主計總處2021年公布10年1次的人口普查結果顯示，台灣每100人就有43人未婚，適婚年齡人口中有301萬人未婚再創新高，而且逐年增長。在單身當道的年代，獨居生活也要營造美好的儀式感，享受ME TIME、成為自己生活的主角！單身獨居正夯，獨居料理也需要滿滿儀式感！2024康寶私廚料理醬新風味上市，10分鐘快速上桌大廚級義式風味，小包裝單人份量，讓獨居料理輕鬆化身餐廳美食。
康寶推出口碑好評滿滿的私廚料理醬，2023年推出番茄肉醬及松露白醬，立即在市場上掀起「義式風潮」，大廚美味10分鐘上桌，上市後即躍升義大利麵醬天花板，2024全新上市兩款義式口味，包括榮獲有「食品界米其林」之稱的絕佳風味獎章「雞肉粉紅醬」、以及大人小孩都愛的「奶油培根醬」，由主廚慢火燉煮的料理醬，撕開倒入鍋中，拌炒自己喜愛的新鮮食材，只要10分鐘，就能在家享受0失誤的餐廳級美味，打造身心靈都獲得滿足的自煮生活，讓獨居料理縮時但不縮食。
康寶食譜推薦，奶味與番茄「起司雞肉粉紅醬義大利麵」。圖/康寶提供
廚房玩家李安柏 Amber 推薦康寶私廚料理醬！10分鐘料理上桌
經常在Instagram分享各式料理的廚房玩家Amber，以輕鬆快速簡單的料理風格，擄獲眾多粉絲的心。 Amber在上市前搶先試煮試吃，並且以「雞肉粉紅醬」創作「粉紅醬雞肉酥皮餃」、奶油培根醬創作「培根奶油辣雞麵」兩道創意料理！Amber特別提到康寶義大利私廚料理醬的貼心優勢：單包裝份量剛剛好，一次可使用完畢，解決傳統麵醬開瓶後保存不易的問題；適合忙碌的現代人快速上桌，10分鐘就能端出餐廳級美味料理。
網紅李安柏 Amber 推薦康寶私廚料理醬，10分鐘料理上桌。圖/康寶提供
Amber表示，現代人每天忙碌於工作和家庭之間的快生活節奏，經常沒有多餘的時間和精力來好好準備一餐。康寶新推出兩款義大利私廚料理醬，能省去很多備料的時間，也不需要一次買太多食材又擔心用不完，輕輕鬆鬆即可享受美味。並且對於料理小白來說，完全不必擔心失敗，只需要銅板價，就能簡單優雅美味上桌！
Amber親身體驗心得分享「雞肉粉紅醬」酸甜爽口，濃郁卻不膩，非常適合大人小孩的口味，選用熟成番茄、紐西蘭鮮奶油與鮮嫩雞腿肉，由真材實料調配而成，入口帶有洋蔥炒過的鮮甜口感。只要先將雞腿排的皮朝下煎上色，再用煸香出來的雞油炒蒜頭及洋蔥，放入煮好的義大利麵及些許麵水，最後倒入康寶的雞肉粉紅醬收至濃稠就完成了！「奶油培根醬」一打開煙燻香氣撲鼻而來，選用台灣煙燻培根、紐西蘭鮮奶油與奶粉、以及帕瑪森起司粉。料理時只需要把培根煎脆，炒香洋蔥及蒜頭，放入煮好的義大利麵及些許麵水，倒入康寶的奶油培根醬，等收汁完成就能端出一道秒殺料理！
康寶私廚料理醬販售通路
實體店面：各大實體通路販售中
電商平台：MOMO購物網、Yahoo購物、家樂福線上購物、蝦皮商城、全聯線上購、Pchome24h購物、東森網路購物
康寶食譜推薦，經典義式料裡「奶油培根蘆筍義大利麵」。圖/康寶提供
義大利麵控看這裡！主廚食譜帶您輕鬆做
康寶食譜推薦一：經典義式料裡「奶油培根蘆筍義大利麵」
烹調時間 ：10分鐘
材料：義大利麵(直麵) 80克／培根片 3片 (約75克)／蘆筍段5條 (約120克) ／洋蔥丁 40克／蒜末 5克／巴西利末 1茶匙
帕瑪森起司粉／康寶私廚料理醬-奶油培根醬 1包
做法：
燒一鍋水，加入1/2茶匙鹽，水煮開後將義大利麵分散入鍋，拌開後中火煮約7分鐘後撈起瀝乾。
熱鍋下1茶匙橄欖油，放入培根煎至微焦香。下洋蔥、蒜末炒香。
倒入康寶奶油培根醬及酌量加水煮開。義大利麵及蘆筍下鍋，中小火炒至湯汁略稠取出裝盤。可依喜好撒上適量帕瑪森起司粉及巴西利末。
康寶食譜推薦：經典義式料裡「奶油培根蘆筍義大利麵」。圖/康寶提供
康寶食譜推薦二：奶味與番茄「起司雞肉粉紅醬義大利麵」
烹調時間 ：12分鐘
材料:義大利麵(直麵) 80克／雞腿排切小塊40克／番茄丁 30克／洋蔥丁 40克／蒜末 5克／羅勒葉3克／/起司適量／
康寶私廚料理醬-雞肉粉紅醬 1包
做法：
燒一鍋水，加入1/2茶匙鹽，水煮開後將義大利麵分散入鍋，拌開後大火煮約7分鐘後撈起瀝乾。
熱鍋下1大匙橄欖油。下洋蔥、蒜末炒香。加入雞肉及番茄丁炒勻。。
酌量加水與加入康寶雞肉番茄奶油醬煮開。
義大利麵下鍋，中火炒至湯汁濃稠，加入羅勒葉炒勻裝盤，撒上起司即可。
康寶食譜推薦：奶味與番茄「起司雞肉粉紅醬義大利麵」。圖/康寶提供
