樂評佳論

樊祥麟食評:淡水走春,再訪義利不窯

大年初三走春,白天到天元宮參拜,晚上選了義利不窯用餐, 約莫半年前曾跟家人來過一次,這次大夥是第二回到店家了, 在六七度的低溫下進入店家,立刻被火爐的熱氣溫暖了身子, 店家服務人員很積極,除了推...

春節踏青 遲來的兔年祝福

【作者/舒舒看世界 Chouchou’s Diary】趁著農曆春節假期的最後一天,冬陽溫暖的週日,出來踏青。這是我熟悉且很喜歡的一段山路: 遠眺 #加泰隆尼亞 聖山 ~卡尼古峯 ( Mount #C...

時光,夢迴

圖/文 程禹傑 夜晚十點的迪化街長巷,風華褪去看不見散場,這裡曾是台北城的漂亮,店家不曾打烊,木材成堆捆放,布料花花四方。 酒肆曲水流殤,阿舍出手大方,如今在這遊蕩,好似夢一場。 朋友人接祖業,...

聖誕節是感恩的季節

【作者/舒舒看世界 Chouchou’s Diary】 平安夜 不知道在妳你心中,聖誕夜是個什麼樣的夜晚?當我是個國中生時,它是個可以把一隻襪子吊在床頭,第二天早上就會收到禮物的神奇夜晚;當我是個...

久別重逢的德國

【作者/舒舒看世界 Chouchou’s Diary】 冬至夜來臨前,我風塵僕僕的降落在南德的慕尼黑機場。 迎接我的不是熱騰騰的芝麻湯圓,而是一個艾爾莎的銀白世界。 我的內心百感交集。

樊祥麟食評:炒飯、小菜口味尚待努力的京鼎樓

鼎泰豐是麵食點心的翹楚,不少師傅離開後自立門戶,店名都會加上鼎、泰、豐中一字,以表示系出同源。宏國大樓旁的巷內有家京鼎樓,師傅出身於鼎泰豐,店內的麵食點心、炒飯、小菜,也跟老東家的差不多,尤其,店家特...

第三十六屆吳舜文新聞獎得獎名單公布

基於企業社會責任與使命感,裕隆集團創辦人吳舜文總裁自1986年創設吳舜文新聞獎助基金會,秉持著新聞專業與公正客觀的精神,吳舜文新聞獎舉辦迄今邁向第三十六屆,以實際行動支持新聞從業人員,獎勵優質新聞作品...

「喝茶,安心」 醫學研究證實品茗有益健康

文/陳保羅 (萬芳醫院心臟內科主治醫師) 根據這幾天新聞報導,提到有關美國的內科醫學雜誌提到西方人的研究,每天喝兩杯紅茶,可減少心肌梗塞30%,朋友們便紛紛來電關心,我乾脆整理一下發篇文章給大家看看...

樊祥麟食評:名副其實的寧夏夜市必比登圓環邊蚵仔煎

寧夏路夜市有多家蚵仔煎小吃,就到圓環邊蚵仔煎這家嚐嚐, 店家榮獲多次米其林必比登推薦,想必蚵仔煎定有兩把刷子,

根津神社 1900年前創祀的超古老神社

感謝大家的耐心和嘗試猜謎的好奇心,上篇照片答案揭曉:根津神社

柯南猜謎 人は自分の見たいものしか見ない

我是柯南粉絲, 沒錯過任何一部柯南劇場版,也總從片中阿笠博士的「猜謎時間」(#クイズタイム )學到一些日本文化和日語豆知識 (#マメ知識 )。

美如秋葉 お久しぶりの日本

因為工作離開日本後,就沒有再回來過。 總以為很快就能再回來住,然,人生的際遇總是難料。 在歐洲幾個國家繞了一圈後,發現回來日本的機會越來越渺茫,趁著日圓貶值,回來「敘舊」。

打破法令限制!元宇宙成為選戰中的暗黑武器?

【中華資料採礦協會秘書長謝邦彥博士】元宇宙這個名詞出現後,讓活在現實中的人們,有著對於未來美好世界的憧憬,它似乎正慢慢展現出一種烏托邦社會理想,而且是往生活化的全方面在建構。從戴上VR裝置開始,就拋棄了現實的身分,揮別過去,進入了一個未知的嶄新世界,是一種心靈的洗滌或是重生?在眾多討論中,科技的進程始終超越於法令的修改,對於如何管理這個慢慢成形的虛擬空間中的法治問題,也是一個需要討論的課題。各行各業都在與元宇宙接軌的同時,無獨有偶,台灣的選舉也趁勢搭配元宇宙的話題,今年初民眾黨首創「元宇宙」聯合服務處,企圖以虛擬世界拚實體選戰,除了吸引年輕人的支持外,是否會藉由元宇宙這個虛擬的世界,遊走法律邊緣,來操作現實世界不可行的選舉花招呢?

丹陽街美食-三禾米粉湯

三禾米粉湯也是丹陽街的熱門美食,用餐時間經常是一位難求,米粉湯是台灣著名小吃,多用豬肉、內臟共煮,增加湯的鮮味,但豬肉、內臟等共煮過久,常把湯弄得油膩,也不見米粉味道,店家煮的米粉湯非常清爽,味道也很...

世界的大小取決於我的心智-湖濱散記

我從小就被訓練去成為一個有條不紊的人。 寫字端正,房間整潔,功課不遲交~ 父母和老師眼中的乖寶寶。
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