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亞都麗緻
品味生活
連續兩年摘星,天香樓大改裝重現宋人風情
葉又齊
-
2019 年 8 月 1 日
蟬聯2018、2019兩年度《台北米其林指南》一星的台北亞都麗緻大飯店天香樓完成兩階段裝修,於7/31重新開幕,硬體方面在空間中結合了名家書畫,更力邀頂級花藝品牌設計師,與天香樓行政主廚楊光宗及西餐主廚廖偉立聯手,結合西餐技巧並打造融合花藝美學的意境擺盤,再現宋代文人雅趣情調。
品味生活
亞都麗緻天香樓再推「復刻宣一宴」私房經典 王宣一家...
Richard YU
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2018 年 9 月 29 日
【2018/9/26台北訊】今年榮獲米其林一星肯定的天香樓,再次邀請王宣一顧問的丈夫詹宏志親臨指導,自10月1日起至10月31日止,推出《復刻宣一宴第二部曲─尋味經典‧文化傳承》,不僅納入全新王家經典,如蒜燒馬頭魚、燜爛糊肉絲、八寶香醡醬…等,更首度公開王宣一顧問開發的家宴菜色,14道溫暖手作佳餚,除單點外,亦提供每桌5位NT$13,800+10%、與每桌10位NT$26,800+10%的桌菜選擇,分享王宣一宴客的動人味覺記憶。
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