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烏魚仔
品味生活
烏魚仔好壞怎麼分？ 阿爽師一張圖讓你秒懂！
梁爽
-
2019 年 1 月 30 日
不管多金貴的食材，總暗藏著地雷。這兩片烏魚子來自不同的廠商，價格差沒多少，品質卻天差地遠。左邊這片約八兩重，單價 2800/斤，外觀呈琥珀般紅潤色澤，打開外包裝後，散發烏魚子特有的香氣，用 58 度金門高粱酒浸泡再烤，香氣倍增且美味無比。
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